大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于料理机自制调味料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍料理机自制调味料的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制调味料怎么做好吃,自制调味料的家常做

1、自制调味料怎么做好吃,自制调味料的家常做

下面介绍一些家庭可以自制的调味汁。姜汁：用鲜姜去皮切成末，加盐水、醋、麻油、味精调成。可用于凉拌菜或浇上焯熟的菜。蒜泥汁：用蒜茸加酱油、醋、麻油、味精调成，也可加上香菜（芫荽）末。可用于凉拌菜或作熟菜佐料。

自制剁辣椒 做法： 朝天椒100克，大葱1条，盐、白酒少许。朝天椒切碎，千万不要辣到手，最好戴着胶皮手套切；一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用一双干净的筷子压实，最好洒点白酒。封好，一般3天左右就好可以吃了。

做法：第一步，将虾皮清洗干净，然后去掉杂质，香菇清洗干净，沥干水分，切小块。第二步，虾皮和香菇放烤盘中，放入烤箱，120度烤20分钟，水分烤干。第三步，然后放入料理机中，打成细腻的粉末即可。

佳肴的烹调中调味料担当的角色不亚于主要原料，而自制的特殊味道的调料绝对会让菜肴增色不少。鱼香汁——生抽、精盐、白糖、米醋加上泡辣椒末、肉汤（或其他原汤）调成汁。

做法：黄油化开，将切成丁的洋葱炒香 放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱 炒制成酱后调味即可。用法：用做意大利面条的酱料。

到此，以上就是小编对于料理机自制调味料的问题就介绍到这了，希望介绍关于料理机自制调味料的1点解答对大家有用。