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本文目录一览：

• 1、意大利面的基本做法
• 2、外国有哪些特色油炸美食?
• 3、世界各地都用葱姜蒜调味吗?
• 4、请各位帮忙告诉一下意大利面的具体做法谢谢

意大利面的基本做法

做法：在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

做法：锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。

做法：意大利粉先按包装的说明煮至软硬适中，沥干水备用。快火下油起锅，先爆香蒜蓉，再下葱、卷心菜、洋葱用少许盐炒至软。加入叉烧、意大利面和汁料，快速炒匀至收汁即成。

外国有哪些特色油炸美食?

花林糖是日 本的传统美食，尽管起源不明，但并不妨碍其在日 本大受欢迎。花林糖的制作十分简单：将条状的生面团油炸，再裹上红糖即可。

寿司：寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋等配料，其味道鲜美，很受日本民众喜爱；甜甜圈：甜甜圈是起源于美国的一种甜点。

墨西哥煎饼：墨西哥特色美食，基本原材料是炸玉米饼和乳酪，铺满菌类，肉类食品及其各种蔬菜等，再配上莎莎酱，鳄梨酱，酸奶油等，一般还会在表面上撒一些番茄丁，圆葱，油麦菜，墨西哥朝天椒。乳酪口味特别浓厚。

特大啃（Turducken） 特大啃是美国最具创意的本土食物，其制作过程是先拿一只火鸡，在火鸡里面塞一只鸭子，再在鸭子的肚子里面塞一只鸡，最后在鸡的肚子里塞上香肠和熏肉。

世界各地都用葱姜蒜调味吗?

是的。葱、姜、蒜等调料适用于中国菜。而欧洲调料99%用芥末等。欧洲人主食是以面包，土豆为主。

外国人（东南亚除外）也是吃葱姜蒜的。外国人吃生姜，只不过不同于国内的姜是必备调味品；外国人一般把生姜作为一种可选的、可用的调味品。像英国当地有种蔬菜叫韭葱。这种形似大蒜苗的蔬菜兼具大蒜和大葱和韭菜的香味。

外国人是吃姜蒜的，外国人跟中国人一样，一般东西都是吃的。

肉类，只需使用肉类的菜，葱蒜必有之一会添加。姜和蒜可以去腥，而葱香气可以提升红烧肉的香味。

葱，姜，蒜这些调味小料， 做菜的时候加入，既能 给菜肴增香，又能 去腥解腻。不但是酒店饭店会经常使用到，就是百姓家庭里做菜 也都离不开。

葱姜蒜做什么菜都要放吗？大厨告诉你：不需要，现在知道还不晚第四点就是我们在炒青菜的时候，是用不到葱姜蒜的，如果大家喜欢吃大蒜的话，也可以放一点大蒜。

请各位帮忙告诉一下意大利面的具体做法谢谢

1、奶油（油食品）培根意大利面 培根意面 材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜（大蒜食品）末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法： 先将西兰花用盐水煮滚后切丁。

2、做法：意大利粉先按包装的说明煮至软硬适中，沥干水备用。快火下油起锅，先爆香蒜蓉，再下葱、卷心菜、洋葱用少许盐炒至软。加入叉烧、意大利面和汁料，快速炒匀至收汁即成。

3、红烧意大利面 材料：通心意大利面 虾仁 番茄 辣椒酱 葱 胡椒粉 做法：按照煮意面的方法，煮好并处理好意面。虾仁清洗干净、控干水。番茄切成小块备用。

4、做法一：意大利肉酱面 用料：肉馅200克、意大利面酱250克、油适量 做法：锅中放油，油热后，倒入肉馅（肉馅我比较喜欢买现成的猪肉然后再加工成肉馅）。慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干。

5、做法：（1）煮一锅水，水滚后放橄榄油和盐，然后把意面放入，煮约7分钟；（2）锅热倒油，先下豆豉煸香，接着放洋葱、蘑菇（洋葱和蘑菇切丝），然后下金枪鱼和意面一起拌炒；（3）最后撒上芝士粉即可。

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