材质：

绿豆50克，大枣20枚。

实践：

将绿豆、大枣洗净，用水煮熟。吃绿豆、大枣，喝汤，可以常吃。

大枣绿豆汤

材质：

绿豆50克，大枣20枚。

实践：

将绿豆、大枣洗净，用水煮熟。吃绿豆、大枣，喝汤，可以常吃。

红枣绿豆汤

材质：

红枣10颗，绿豆100克

实践：

将以上二味煮热汤服，每日一次。

银杏叶红枣绿豆汤

材质：

绿豆60克，鲜银杏叶30克（干品10克），红枣20克，白糖适量。

实践：

新鲜银杏叶洗净切碎。将红枣用温水泡一会儿，洗净。绿豆去除杂质，洗净沥干。将白果倒入小砂锅中，加水1000克，小火煮20分钟，去渣取汁，然后将红枣、绿豆倒入砂锅中，加适量白糖，继续煮约1小时，直至绿豆酥脆。从火上移开即可食用。

红枣绿豆炖排骨

材质：

材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，

实践：

1、排骨切块加水煮，红枣洗净，生姜切片，绿豆洗净备用。

2、锅洗净，置火上，加入水、排骨、姜片、绿豆、红枣。用大火煮沸，然后转中火煮45分钟，调味。服务。

温馨提示：一般人群均可食用。

小诀窍

健康提示：

绿豆富含球蛋白、色氨酸、钾、硫堇及多种维生素和矿物质。具有降低血脂、刺激神经、清热益气、增进食欲等功效。红枣含有糖类、蛋白质和多种维生素，能抑制肿瘤细胞的生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高。还具有养心安神之功效。

红枣绿豆炖排骨

材质：

材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，生姜10克，水1200克。调料：盐5克，鸡精3克，白糖1克。

实践：

1、排骨切块加水煮，红枣洗净，生姜切片，绿豆洗净备用。

2、锅洗净，置火上，加入水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火煮沸，转中火，煮45分钟调味即可。

影响

绿豆富含球蛋白、色氨酸、钾、硫堇及多种维生素和矿物质。具有降低血脂、刺激神经、清热益气、增进食欲等功效。

红枣含有糖类、蛋白质和多种维生素，能抑制肿瘤细胞的生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高。还具有养心安神之功效。

爱心提醒

一般人群都可以消费。

红枣绿豆粥

材质：

粳米60克，红枣、绿豆各50克，红糖适量。

实践：

(1)粳米洗净，用水浸泡2小时；红枣洗净，泡软；将绿豆洗净，用水浸泡备用。

(2)将粳米、红枣、绿豆放入锅中，加适量水，用大火煮沸，然后转小火煮至粥粘稠。当绿豆开花时，加入红糖并短暂搅拌。

红枣绿豆羹

材质：

绿豆、莲子、红枣。

实践：

1.莲子、红枣洗净。将绿豆洗净，浸泡10小时左右（绿豆皮会裂）。

2.将以上材料倒入电饭锅中，加入5份水，将电饭锅加热（如果喜欢喝汤，可以多加点水）。

3、煮沸3分钟，切断电源，用两条毛巾盖住电饭锅（保持温度），小火煮2小时，取出，冷却至微温，加入蜂蜜，拌匀，即可享用美味的红枣绿豆汤。

4、夏天可以放入冰箱冷藏后食用。一碗就能帮你解暑。

土豆汤与鸡蛋冻土豆汤

材质：

土豆1个、芹菜叶1个、洋葱1/2个、黄油2汤匙、高汤3汤匙、鲜奶油1/3杯、香菜末、盐、胡椒粉少许。

实践：

(1).将土豆去皮切片，洋葱切片，芹菜切成小块。

（2）。锅中加热黄油，炒蔬菜，加入汤，煮至捣烂，然后磨成糊状。

（3）。加入盐、胡椒粉、鲜奶油，熄火晾凉，然后撒上香菜。

桂圆大枣红豆汤

材质：

桂圆干30克、大枣50克、红豆150克、水1500克

实践：

1、红豆用清水洗净，浸泡2小时。

2. 龙眼去壳，肉备用。

3.将红豆、红枣和水浸泡，用大火煮沸。

4.加入桂圆。

5.再次沸腾后，转小火煮60分钟。

冰镇百合绿豆汤

材质：

绿豆、百合、冰糖

实践：

1、绿豆浸泡半天，倒掉水，彻底洗净。

2.加入水，用大火煮沸，然后转小火。约45分钟后，加入洗净的百合和冰糖煮。

3.冷却后放入冰箱，晚上吃消暑解渴~~~