材质：

大青叶30克。

实践：

将大绿叶粉碎成粗粉，加水煮沸。经常喝茶，连续3 至5 天。

大青叶茶

材质：

大青叶30克。

实践：

将大绿叶粉碎成粗粉，加水煮沸。经常喝茶，连续3 至5 天。

蜂蜜大青叶

材质：

蜂蜜1汤匙，绿叶10克。

实践：

蜂蜜1汤匙，绿叶10克，煎汤漱口。

蒲公英大青叶饮

材质：

蒲公英30克，绿叶30克。

实践：

将以上二药放入砂锅内，加水同煎，取汁。

一天内分几次服用。

大青叶薄荷茶

材质：

大青叶10克，薄荷5克，绿茶2克。

实践：

将大绿叶和薄荷洗净，与绿茶一起放入锅中。加适量水，大火煮沸，再小火煮15分钟取汁。

大青叶贯众茶

材质：

大青叶20克，关中15克，绿茶1克。

实践：

将大绿叶、关中洗净，切成小块，与绿茶一起放入砂锅中，加足量水浸泡片刻，大火煮沸，然后中火煮30分钟，用干净纱布过滤，取汁。

大青叶金银花蜜饮

材质：

大青叶15克，金银花10克，蜂蜜15克。

实践：

大绿叶除去杂质，洗净，晒干或烘干，切成片，与洗净的金银花一起放入砂锅中，加水煎两次，每次30分钟，两次合并，过滤榨汁，待滤出的汁温热后，加入蜂蜜，搅拌均匀。

大青叶地丁茶

材质：

大青叶30克，紫花30克，蒲公英30克，绿茶10克。

实践：

取四味，加水煎汤，取超清汁，随时代茶常饮。

大青叶

大青叶的基本介绍

大青叶，中药名。主治：热毒斑、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈、肿毒等症。近年来，该药已广泛应用于临床。除治疗上述疾病外，还可用于痰热郁肺、痰黄稠等。它尤其常用于治疗日本脑炎。可作为单药进行预防和治疗。可与柴胡、银花、连翘、板蓝根、玄参、熟地黄等配伍，可清利气营热毒。可用于治疗各种乙型脑炎，以偏热型较为适宜。我国各地市售的大青叶品种较多，植物来源不同，其中包括：爵床科植物马兰。十字花科植物板蓝根和大青。蓼属蓼科植物。豆科。上述植物的叶子均用作大绿叶，也可作为制作靛蓝的原料。除靛蓝外，其根均作板蓝根。

大青叶的功效与作用

清热解毒，凉血祛斑。

禁忌：脾胃虚弱者不宜服用。

大青三七叶茶

材质：

三七叶610克。

实践：

随时用开水泡饮，代茶饮。

青叶团饭

材质：

糯米400克，鸡胸肉250克，小红洋葱3个，香蕉叶4片（或棕榈叶8片），椰奶1罐（250毫升），白糖2茶匙（10克），盐1茶匙（5克），甜酱油1 汤匙（15ml，或酱油2 茶匙，10ml；红糖2 茶匙，10g）、白酒1 汤匙（15ml）、油2 茶匙（10ml）

实践：

将糯米洗净，放入电饭锅中加少许水（比普通焖米水要少）浸泡30分钟，然后通电加热。煮9秒时加入整罐椰奶，用筷子搅拌均匀，继续煮至熟。

将新鲜香蕉叶或棕榈叶洗净，切成长10厘米、宽8厘米的长方形，留出20条较长的叶脉用于绑扎。 （如果是干棕榈叶，提前用温水浸泡）

将鸡胸肉切碎，用白葡萄酒腌制5分钟。小红洋葱去皮洗净，切成薄圆片。

炒锅中用中火烧热油，先炒洋葱片，然后加入鸡肉，加盐、甜酱油（或：酱油、红糖）一起炒。大约8分钟后，捞起放在一边。

煮好的糯米稍凉，按照切好的叶子能包住的大小分成几个小球。

将汤圆一颗颗放在手中压扁（类似包子皮），加入少许炸鸡，就像包子里的馅一样。

将包着馅料的汤圆擀成椭圆形或长方形，一一放在切好的芭蕉叶或棕榈叶上，用较长的叶脉稍微扎紧。

小诀窍

小红洋葱比普通洋葱更有味道，在较大的菜市场一年四季都可以买到。

如果北方城市没有香蕉叶，可以用棕榈叶代替。

甜酱油原产于东南亚。如果买不到，也可以用普通酱油和红糖代替。

椰奶在各大超市都有卖。 （例如：北京百佳、Pursmart）

包饭团的时候，手边准备一碗凉水。如果米粒太粘，可以一边煮一边沾水，这样更容易成型。

一次可以做多个饭团，然后放入冰箱保存。需要食用时，将叶子放在明火或烤箱上加热，这样可以充分带出叶子的香味，并赋予其独特的味道。