材质：

咖喱块、土豆、胡萝卜、黄瓜、桃子、橙子、红茶包、素蚝油、蒸鱼酱油、生抽、辣酱

实践：

1.土豆去皮切丁，胡萝卜切丁

2.炒锅烧热后，加入胡萝卜，翻炒

3.加入土豆，翻炒片刻

4.倒入一碗水，用大火煮沸，然后转小火煮至材料完全熟透

5. 加入咖喱块，让其融化，小火煮至香味吸收

6、黄瓜切条，与素蚝油、蒸鱼酱油、生抽、辣酱拌匀。

咖喱饭便当

材质：

咖喱块、土豆、胡萝卜、黄瓜、桃子、橙子、红茶包、素蚝油、蒸鱼酱油、生抽、辣酱

实践：

1.土豆去皮切丁，胡萝卜切丁

2.炒锅烧热后，加入胡萝卜，翻炒

3.加入土豆，翻炒片刻

4.倒入一碗水，用大火煮沸，然后转小火煮至材料完全熟透

5. 加入咖喱块，让其融化，小火煮至香味吸收

6、黄瓜切条，与素蚝油、蒸鱼酱油、生抽、辣酱拌匀。

咖喱鸡肉饭便当

材质：

米饭两碗，鸡胸肉100克，土豆100克，胡萝卜半个，洋葱半个，青椒半个，咖喱适量，淀粉3克。

实践：

1. 先将一半鸡胸肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱洗净或去皮，切成丁备用。加入适量的水，将淀粉溶解。

2、锅中倒入适量食用油，开中火。锅热后，依次放入胡萝卜、鸡胸肉、土豆，翻炒。加入适量米酒，加入青椒、洋葱翻炒。然后加入适量的水将食材浸泡。盖上锅盖，小火煮。

3. 蔬菜煮熟后，加入适量咖喱粉和盐，继续煮至汤开始浓稠。倒入水淀粉、味精、胡椒粉拌匀。

4.将煮熟的米饭放入饭盒中，撒上少许熟芝麻，将蔬菜放在一边。

怀旧排骨菜饭便当

材质：

A.青菜300克，米饭3杯，肉汤3杯，开阳2汤匙，B.猪排2片，C.酸菜200克，辣椒丝适量，剁碎80克猪肉、D.五花肉腌料适量、鸡蛋1个、豆腐干3片、E.腌黄瓜40克、A.香油少许、盐适量、味精适量、B.黄豆1汤匙酱汁酱、酒1/2茶匙、糖1/2茶匙、葱1根、蒜末1茶匙、C.酱油60、水120、蒜仁2粒、八角1个、D.糖1茶匙， 1 茶匙酱油

实践：

1、青白菜洗净切丝，放入沸水中焯一下，淋入少许香油；酸菜200克切丝，泡水，洗净备用。

2.将米洗净，加入猪肉高汤、开阳、盐、味精，拌匀，放入电锅中煮，待开关打开小火煮10分钟，用筷子松开，拌入步骤一的清江菜，即储备菜饭。

3.将猪排轻轻拍打，加入调味料B拌匀腌制，两面沾上红薯粉，锅中倒入色拉油，加热至185~190，加入猪排煎至两面熟。金黄色。空闲的。

4. 将调味料C放入锅中煮滚，然后加入步骤4的猪排，小火焖煮。搁置。

5. 锅中热油，加入C料的辣椒丝和猪肉碎，用中火炒香，然后加入步骤1的酸菜丝、糖和酱油炒至熟。这是酸菜炒肉末。将其放在午餐盒的顶部。空闲的。

6、取五花肉腌料，放入洗净的鸡蛋煮40分钟至收味，干豆煮10至15分钟至收味。分别取出，准备卤蛋和干豆备用。

7、饭盒下层放菜饭，上层依次放上炒好的酸菜肉末、红烧蛋、红烧干豆、市售腌黄瓜，加入排骨。

鳗鱼饭便当

材质：

鳗鱼1片、蜂蜜1茶匙、黑芝麻适量、豆芽1/2杯、胡萝卜丝少许、蒜末1茶匙、茄子1//2个、葱末1/2汤匙， 辣椒1茶匙， 蒜蓉1茶匙， 白米饭1碗， 黑豆少许， 盐1/3茶匙， 麻油1/2茶匙， 糖1/2茶匙， 蒜蓉1茶匙

实践：

1.) 将鳗鱼洗净，用刀刺几下，加入腌料腌20分钟入味。 （腌料留着，炒茄子时用）。

2.) 将鳗鱼放入烤箱，以200左右烘烤6至8分钟。取出来，刷上蜜汁，撒上黑芝麻，放在米饭上。如果烘烤过程中还有剩余的酱汁，此时可以淋上。是的，最后在白米饭上配上黑豆就完成了。

3.)将蒜末炒香，然后加入豆芽和胡萝卜丝略炒，然后加入调味料翻炒均匀，然后关火，放在饭盒的一侧。

4.) 将茄子切成约1厘米的段，热油煎至茄子变软，捞出沥干油，然后加入葱末、辣椒、蒜末和腌鳝酱一起炒至入味煮熟煮沸，汁收干后，舀起放入便当中。便当完成了。

蕃茄炒饭便当

材质：

白米饭1碗、黄瓜丁1/2根、鸡蛋1粒、杂豆2汤匙、烧肉丁1/4杯、葱花1汤匙、香蕉1/2根、茶冻粉20克、布丁模1只、水100、番茄酱2汤匙、盐1茶匙、盐水少许、糖2茶匙、香油1茶匙

实践：

1.) 锅里热油，先打鸡蛋，炒至熟，然后依次加入黄瓜、青豆、红烧肉，略炒，加入米饭炒匀，然后加入番茄酱和少许盐拌匀后放入锅中翻炒。

2.) 将半根香蕉切片，用盐水冲洗干净，沥干水分，放入饭盒隔层中。

3.) 制作茶冻时，先将水烧开，然后倒入茶冻粉。搅拌均匀，然后煮一会儿。立即关火，倒入模杯中。冷却后就变成茶冻了，然后放入冰箱。

三宝饭便当

材质：

材料：鸡鸭叉烧各3片，青菜3份，杂豆2汤匙，白米饭1碗

实践：

(1)鸡肉可蒸也可煮，加少许盐、香油，取出切片放入饭盒中。

(2)将鸭肉用酱油、糖、香油腌制10分钟，烤约15至20分钟，熟后取出，切片，放入饭盒中。

（3）叉烧的制作方法是将猪肉用调料（2）腌制半天以上，烤至肉熟后切片。

(4) 将调味料(1)煮沸，淋上酱汁。

（5）青菜洗净，切段焯水，加入调味料C拌匀，放入饭盒中。然后将拌好的豆腐焯水至熟，放入饭盒中，再铺上一层白米饭。在便利店里，平放就可以了。

玉环便当-好记便当 奥尔良鸡腿饭+可乐

材质：

奥尔良腌鸡腿

实践：

我只能吃

玉环便当 好记便当

材质：

鸡腿300克，豆腐1块，粥200克，芦笋200克，大蒜2个，辣椒丝适量，白米饭1碗，腌萝卜片2片，豆芽50克，A.鸡汤480、鸡油15克、酱油120、酒1汤匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、八角1个、甘草1片、葱酱2汤匙、B .香油1茶匙，C.盐适量，味精适量

实践：

1、鸡腿洗净；豆腐皮焯水，切成小块；将雪里红切碎；将芦笋切成段，大蒜去皮切碎备用。

2. 将调味料A以小火煮10至12分钟至出味。这是腌料，放在一边。

3. 将鸡腿放入步骤2的腌料中，小火煮10至15分钟至9分钟熟。关掉暖气。浸泡直至腌料冷却至60 至70C。把它拿出来放在一边。

4.锅中热油，中火将辣椒丝炒香，加入步骤1的豆腐块和红豆腐丝炒至熟，加入香油拌匀，盛出在旁边。

5. 再次烧热油锅，爆香步骤一的蒜末，加入芦笋段，加盐和味精炒至熟。这是素炒芦笋。

6、将白米饭放在饭盒底部，将炒红豆花、素炒芦笋、市售腌萝卜片、市售豆芽一一放在米饭上面，最后加入红烧鸡腿。

玉环便当 好记便当

材质：

鸡腿300克，豆腐1块，粥200克，芦笋200克，大蒜2个，辣椒丝适量，白米饭1碗，腌萝卜片2片，豆芽50克，A.鸡汤480、鸡油15克、酱油120、酒1汤匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、八角1个、甘草1片、葱酱2汤匙、B .香油1茶匙，C.盐适量，味精适量

实践：

1、鸡腿洗净；豆腐皮焯水，切成小块；将雪里红切碎；将芦笋切成段，大蒜去皮切碎备用。

2. 将调味料A以小火煮10至12分钟至出味。这是腌料，放在一边。

3. 将鸡腿放入步骤2的腌料中，小火煮10至15分钟至9分钟熟。关掉暖气。浸泡直至腌料冷却至60 至70C。把它拿出来放在一边。

4.锅中热油，中火将辣椒丝炒香，加入步骤1的豆腐块和红豆腐丝炒至熟，加入香油拌匀，盛出在旁边。

5. 再次烧热油锅，爆香步骤一的蒜末，加入芦笋段，加盐和味精炒至熟。这是素炒芦笋。

6、将白米饭放在饭盒底部，将炒红豆花、素炒芦笋、市售腌萝卜片、市售豆芽一一放在米饭上面，最后加入红烧鸡腿。

鸡丁咖喱饭

材质：

米饭一大碗（两人份，最好是隔夜饭），鸡肉丁，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱

实践：

第1步：将胡萝卜、土豆和洋葱切丁备用

第二步：锅里倒入少许油。当油热时，炒胡萝卜、土豆和洋葱丁。

第三步：然后把蔬菜丁放在一边，加入少许底油，油热后加入鸡肉丁。这时候加入一块咖喱块，一起翻炒。

第四步：待鸡肉丁上色后，加入蔬菜丁，翻炒均匀。加入沸水和少许盐。

第五步：三分钟后，待汤汁变稠时，倒入隔夜米翻炒均匀即可开始食用。