在家烤肉自助蘸料的做法,自助烤肉蘸料干料配方
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1、自助烤肉的蘸料怎么做?
巴西烤肉就别瞎想了,他们都是考好了挨个给客人片肉,只要用他们那准备好的蘸料就行,不需要自己考的~要是韩式自助烤肉,自己动手,他那提供干蘸料,也就是孜然辣椒,然后含有韩式酱料和一种汤水蘸料,这类的我最喜欢酱料沾五花肉,然后加生菜里放上辣椒圈和蒜片吃~超级好吃,再包上米饭就是生菜包饭,汤水哪种粘瘦牛肉和鸡翅比较好吃~自己烤肉是个技术活,太过了就糊了干干瘪瘪没油水很不好吃,但是时间不够肉等于才熟,里面多余的脂肪酶流干净很腻,真心吃不下···所以控制一下撒,等到金黄色再吃最好,肉肉脆脆的,唇齿留香啊~哇哈哈~~
~鸡翅一定要提前放上去烤,因为很费时间,考到两面胶黄,把筷子从肉最厚的地方扎进去,没有冒出血水就可以吃了~肯定熟了~如果是韩式自助,一定要拿杏鲍菇,藕片,韭菜,茄子,红薯片这些蔬菜,烤熟了很好吃~如果是西式那种我比较喜欢烤玉米~在吃些热菜凉菜就差不多了~肉类多吃牛舌,牛羊肉。
主料:一大勺辣椒面 盐2克 五香粉少许 孜然粉适量 白糖一勺 蒜末适量 食用油适量 做法:加入一大勺辣椒面,加入盐,加入五香粉
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