大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肉酱蘸料不辣的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤肉酱蘸料不辣的解答，让我们一起看看吧。

1. 川味烧烤酱别太辣的怎么制作

1、川味烧烤酱别太辣的怎么制作

原料：腐乳汁50g，甜面酱20g，蒜蓉辣椒酱100g，海鲜酱10g，味噌10g，柠檬汁5g，辣椒面30g，花椒面15g，孜然面30g，熟芝麻30g，色拉油50g，清水50g。烧烤酱制作方法 制作 ①将500g上等脱皮孜然、500g芝麻洗净，控干水分备用。

蒜蓉辣酱 　　做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。

排骨剁小块用辣椒粉花椒粉孜然粉味精盐和油略腌渍，跟切段的二荆条交替串。烤法是，烤到半干再刷油，然后刷腌渍没用的酱油蒜水等调料。牛肉羊肉都切条，用排骨的调味料腌渍串。按照排骨的方式烤。鲫鱼刮鳞剖腹，鱼腹内塞洋葱碎，姜片，蒜末，山海椒粒，洒盐少许，用牙签固定。

烤鱼酱料配制：生姜50克，香葱头50克，洋葱80克，西红柿50克，番茄酱30克，海鲜酱30克，排骨酱30克，鸡精100克，色拉油500克，白糖20克，盐20克。〖做法〗将泡椒剁细，大蒜仁、生姜、香葱头，洋葱剁细。（2）将各种酱类混合搅匀。

到此，以上就是小编对于烤肉酱蘸料不辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤肉酱蘸料不辣的1点解答对大家有用。