大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么蘸料蘸烤肉好吃又香的问题，于是小编就整理了1个相关介绍什么蘸料蘸烤肉好吃又香的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些好吃的烤肉蘸料配方?

1、有哪些好吃的烤肉蘸料配方?

烤肉蘸料 材料：桃酥，芝麻，孜然，辣椒粉，花椒粉，白糖，味精，食盐，花生。 将食材放入破壁机打一分钟，搭配五花肉更香。

烤肉蘸料 调料：生抽2大汤匙，白砂糖、酒酿、老冰糖各1汤匙，柴鱼精、干海带、生姜粉各2汤匙。作法：将全部原材料混和匀称，就可以。香辣牛肉酱 调料：柠檬水1/4杯，番茄沙司2大汤匙，油辣子、辣酱、黑胡椒各1小勺，香油、朝天椒末、米酒、老红糖各1大汤匙，蒜泥1/2汤匙。

黑胡椒粉烧烤料 原材料黑胡椒粉烧烤料3一茶匙，香油、植物油各一一茶匙，糖一小勺，圆葱末、蒜泥少量。作法将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。口感考核鉴定：黑胡椒粉口味与众不同，香味浓厚，有除腥助香实际效果，除开做烧烤料，用于作为蘸酱也十分美味可口。

夜市烤肉的腌制和酱的调配方法 1 、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1 ：味精（鲜度在99% ，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1 包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7 克，肉松粉25克，红薯淀粉250 克。

烤肉时，一个好的蘸料能够提升肉类的风味，增加食欲。以下是几种不同风格的自制烤肉蘸料配方，你可以根据自己的口味选择适合的一种来尝试。经典韩式烤肉酱 韩式烤肉酱以其甜、咸、鲜、辣的特点著称。

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