材质：

鸡腿三个，胡萝卜，芦笋，盐，料酒，白胡椒粉，食用油，橙汁，柠檬汁，糖，水淀粉

实践：

1.用剪刀剪开鸡腿，去掉骨头。

2.将去骨鸡腿展开，用刀背拍松。加入少许盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟

3、胡萝卜切成细条，剥掉芦笋根部的老皮，把芦笋头剪掉。

4、锅中放入水，加少许盐，加两滴食用油，烧开，加入胡萝卜、芦笋煮两分钟，取出。

5、准备一块保鲜膜，将鸡腿平放在保鲜膜中间（鸡皮面朝下），将焯过水的胡萝卜条和芦笋条放在鸡腿上，然后卷起来，用保鲜膜包紧裹

6. 在保鲜膜两端打一个结。用牙签在保鲜膜上戳一些洞

7.将鸡肉卷最外层用锡纸包起来定型

8、放入锅中，大火蒸20分钟左右。从锅中取出后，打开锡纸晾凉，然后去掉保鲜膜，切片装盘。

9、从超市买一瓶较浓的橙汁，倒一些到锅里，挤点柠檬汁，加点糖，烧开，倒入水和淀粉调成稀汁，淋在鸡肉上劳斯莱斯

果汁鸡肉卷

材质：

鸡腿三个，胡萝卜，芦笋，盐，料酒，白胡椒粉，食用油，橙汁，柠檬汁，糖，水淀粉

实践：

1.用剪刀剪开鸡腿，去掉骨头。

2.将去骨鸡腿展开，用刀背拍松。加入少许盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟

3、胡萝卜切成细条，剥掉芦笋根部的老皮，把芦笋头剪掉。

4、锅中放入水，加少许盐，加两滴食用油，烧开，加入胡萝卜、芦笋煮两分钟，取出。

5、准备一块保鲜膜，将鸡腿平放在保鲜膜中间（鸡皮面朝下），将焯过水的胡萝卜条和芦笋条放在鸡腿上，然后卷起来，用保鲜膜包紧裹

6. 在保鲜膜两端打一个结。用牙签在保鲜膜上戳一些洞

7.将鸡肉卷最外层用锡纸包起来定型

8、放入锅中，大火蒸20分钟左右。从锅中取出后，打开锡纸晾凉，然后去掉保鲜膜，切片装盘。

9、从超市买一瓶较浓的橙汁，倒一些到锅里，挤点柠檬汁，加点糖，烧开，倒入水和淀粉调成稀汁，淋在鸡肉上劳斯莱斯

补充维C的果汁饮品--圣女果芒果果汁

材质：

圣女果300克、芒果1个、冰糖5克、冷水200毫升

实践：

1：将芒果洗净，去皮去核，然后切成小块。

2：樱桃番茄洗净，去蒂，对半切开。

3：将切好的芒果、圣女果、冰糖和冷水倒入榨汁机中（我用的是豆浆机，也可以打果汁）

，搅拌成汁。

4：樱桃番茄是另一种番茄品种它们含有大量的维生素C、维生素P、钙、磷、铁等，能有效降低胆固醇，预防高血压。

简单果汁@@美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁

材质：

材料：火龙果2个、冰水20ml

实践：

实践：

1）火龙果去皮，切成小块。

2）将火龙果放入榨汁机中。

3）加入冰水，榨成汁。

4）倒入玻璃杯中，加冰块或冷藏后口感更佳。

低糖蔬果汁（芹菜胡萝卜苹果汁）

材质：

芹菜1/2个、苹果1个、胡萝卜1/2个

实践：

1、芹菜洗净切段，苹果、胡萝卜洗净切块；

2、将所有材料放入榨汁机中，榨汁；

3.滤去残渣，喝汁。

滋美卤肉卷-香辣牛肉卷

材质：

面-酱料-卤料-牛肉-蔬菜

实践：

制作煎饼——馅料——填肉——浇酱——上菜——卷

蜜汁鸡肉

材质：

鸡腿肉、洋葱、青椒、李锦记蜂蜜烧烤酱、泰式甜辣酱、熟芝麻

实践：

1. 鸡腿去骨切块，用李锦记蜂蜜烧烤酱和芝麻腌制两个小时。也可以用鸡胸肉，但味道肯定不如鸡腿。

2.洋葱、青椒洗净，切块。大小和鸡块差不多。

3.川川。一块鸡肉，一块洋葱，一块彩椒，然后一块鸡肉，一块洋葱，一块彩椒……

4.放入烤箱200度烤15分钟。

5.从烤箱中取出后，刷上泰式甜辣酱，更加美味。

小诀窍

本来打算加菠萝的，现在买不到新鲜的菠萝了。我跑了三个超市都没有找到菠萝罐头。最后我不得不放弃。如果家里没有烤箱，用普通的煎锅就可以。做这道菜时，锅里放一些油，两面煎一下。当肉煮熟后，就可以将其从锅中取出。鸡肉本身也很容易煮熟。如果家里没有串，可以把腌好的鸡肉和洋葱、青椒一起炒。对了，快出锅的时候浇上泰式甜辣酱就可以了。简而言之，充分利用它。

嫩汁鸡肉沙拉

材质：

鸡腿1只、蒜15克、生菜80克、彩椒40克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙

实践：

1、生菜、彩椒洗净、沥干、切丝，铺在盘底备用。

2. 将鸡腿洗净，在肉上轻轻划几刀，让调味料入味。大蒜去皮拍碎，切碎备用。

3、将步骤一的蒜末、胡椒粉、盐均匀涂抹在鸡腿上，腌制30分钟左右至入味，然后放入已预热5分钟的烤箱中，以170烘烤。大约30分钟直到鸡肉煮熟。通过。

4. 鸡腿去皮切丝，放在步骤1的材料上，淋上柠檬酱。

茄汁鸡肉义大利面

材质：

意大利面120克，蒜末2克，洋葱末5克，鸡胸肉片50克，九层槐叶几片，奶油1汤匙，番茄酱400克

实践：

1. 将意大利面放入沸水中煮至软，沥干备用。

2.锅烧热，加入融化的黄油，炒香蒜末、洋葱末、鸡胸肉片，然后加入番茄酱翻炒均匀，然后加入九层槐叶和步骤一煮好的意大利面，稍微翻炒，翻炒均匀。 （出锅后，可以根据自己的喜好，撒上额外的巴西牛奶来提味）。

椰汁鸡肉盖饭

材质：

鸡胸肉250克、洋葱30克、胡萝卜20克、大陆米5克、白米饭1碗、A.盐1茶匙、鸡粉1茶匙、糖1茶匙、米饭1汤匙酒、水300、B.椰奶100、生粉水1汤匙、盐少许、黄酒1汤匙、生粉1汤匙

实践：

1. 将米饭倒入一个大碗中，放在一边。

2. 将切块的鸡胸肉与所有腌料混合，然后放入油锅中，沥干备用。

3、锅烧热，加入适量色拉油，加入洋葱块、胡萝卜片炒香。加入步骤2 中的鸡胸肉块和所有调味料A，煮均匀。转小火，盖上锅盖，煮至熟。

4. 将步骤3的锅中加入玉米淀粉和水，然后加入大陆嫂子和椰奶，搅拌均匀，关火，倒在步骤1的米饭上。

红汁鸡肉饼

材质：

鸡胸肉200克，荸荠5个，盐1茶匙，葱姜水1汤匙，九层塔适量，生粉少许，黄油1茶匙，热水2杯，百里香1汤匙，番茄酱2汤匙，西红柿1/3 杯果汁

实践：

1、将荸荠用刀背压碎，挤出水份；将鸡胸肉切成小块，加盐用手拌至骨头变软备用。

2. 将步骤一的鸡泥与荸荠、葱、姜混合均匀，搅打至粘稠，加入生粉拌匀，压成圆饼，放在已抹上牛油的蒸盘上，定型在旁边。

3. 锅中加入2杯热水，将步骤2的鸡肉饼一起放入锅中，盖上锅盖，大火煮至哨声响起，转小火继续煮5分钟，然后关火等待。安全阀下降，空气排尽后，打开盖子，取出鸡肉饼。

4. 将所有酱料混合均匀，放在蒸盘上，用煤气，小火煮沸，淋在步骤3的鸡肉饼上。