材质：

川蛤15克，丹参15克，薏苡仁30克，冬瓜60克，海带15克，红糖适量。

实践：

前二味煎去渣，加后四味煮粥，每日服1剂，连服1520剂。

川贝丹参粥

材质：

川蛤15克，丹参15克，薏苡仁30克，冬瓜60克，海带15克，红糖适量。

实践：

前二味煎去渣，加后四味煮粥，每日服1剂，连服1520剂。

紫草根白芋丹参粥

材质：

紫草10克，芋头、丹参各6克，大黄、甘草各5克，薏苡仁30克，蔗糖适量。

实践：

将前五味药煎去渣，加薏苡仁、蔗糖煮粥，每日一剂，连服1520天为一疗程。

山楂丹参粥

材质：

山楂30克，丹参30克，粳米100克，冰糖适量。

实践：

先将丹参片、山楂片、大米用清水洗净备用。粥料全部备齐后，先将丹参、山楂放入砂锅内，加水适量，煎药汁。药汁煮熟后，除去药渣，然后加入大米煮粥。粥煮好后，加入适量冰糖。此粥可作为辅助粥。不宜空腹食用。应该在饭后还不饿的时候吃。注意事项： 1、患有溃疡病、胃酸过多者不宜食用此粥。

2、由于此粥具有酸性，不宜空腹食用，以免胃酸过多。专家提醒：此粥所用的山楂应为生山楂。

灵芝丹参粥

材质：

灵芝30克，丹参5克，三七3克，粳米60克，冰糖适量。

实践：

先将灵芝、丹参、三七放入砂锅中煎至取汁。去渣后，加入粳米，用文火煮粥。粥煮好后，加入适量红糖或冰糖，再煮一两秒即可。

丹参粥

材质：

丹参30克，糯米50克，红糖适量。

实践：

把米洗干净。将丹参水煎取汁，去渣，加糯米煮粥，熟时加入红塘，煮一两即可。

王不留行丹参粥

材质：

王补六行20克，丹参15克，桃仁15克，粳米100克，白糖少许。

实践：

先将王不留行捣烂，加丹参、桃仁加水煎取汁。去渣后，与洗净的粳米同煮为粥，加糖调味。

桑椹丹参粥

材质：

桑葚20克，丹参、赤芍、芦荟、当归各10克，糯米100克，蜂蜜适量。

实践：

(1)将桑葚、丹皮、赤芍、芦荟、当归放入锅中，加水适量，小火煎取汁，加水煎熬，取汁；将糯米洗净。

(2)将两药汁与糯米一起倒入锅中，加水适量，煮至糯米熟，加入蜂蜜即可食用。

海参粥

材质：

原料：粳米100克，海参（干）30克

实践：

1、海参泡软，剖开腹部，去掉内肠，刮净洗净，切块，加水煮至嫩；

2、粳米洗净，与海参一起放入砂锅中；

3.加入水，大火煮开，然后改小火煮20-30分钟，直至米熟。

小诀窍

健康提示：

补肾益气，益精养血。用于治疗肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、小便频数、面色晦暗、头晕耳鸣、腰膝酸软、乏力等。

食物冲突：

粳米：唐代孟慎云：粳米不能与马肉同食，会生肿瘤；不能与苍耳同食，会引起心痛。

清王玉英：“炒饭虽香，但性燥，助火，非中寒、腹泻者忌食。”

海参（干）：海参与醋不相容；不宜与甘草同服。

海参粥

材质：

韭菜、海参各60克，粳米（白米）、盐适量

实践：

1、韭菜洗净切碎，海参用水泡软，洗净切小丁，粳米洗净。

2、将三种材料一起放入锅中，加适量水（没过材料）煮粥。粥煮好后，加入调味料。

寒性或热性体质的人均可食用。韭菜，壮阳药，香精；海参，壮阳，治阳痿。长期使用可以改善和保持良好的性功能，还可以减轻肾虚引起的各种疾病，如头晕、腰酸、尿频等。

海参粥

材质：

材料：海参25克，大米50克，冰糖适量。

实践：

1、将海参沥干水分，去掉肠子，洗净。

2. 将海参切块。

3、将海参丁、粳米煮成粥，趁热加入冰糖，溶化。

影响

滋阴、清肺、益气。适用于身体消瘦、低热盗汗、干咳无痰等症状。