仙草冻的做法(仙草冻的配方)
材质:
仙草200克、糖水3汤匙、冰块1大块
实践:
1.将冷冻仙草切成小块备用。
2、将大冰块放入碎冰机中,刨出一盘清澈的冰块,备用。
3. 将步骤2中的糖水倒入清澈的冰块中,然后加入步骤1中的仙草块。
仙草冻剉冰
材质:
仙草200克、糖水3汤匙、冰块1大块
实践:
1.将冷冻仙草切成小块备用。
2、将大冰块放入碎冰机中,刨出一盘清澈的冰块,备用。
3. 将步骤2中的糖水倒入清澈的冰块中,然后加入步骤1中的仙草块。
仙草蜜、仙草冻
材质:
仙草粉10克、白糖150克(根据个人口味)、水700毫升
实践:
1、一包青凉草粉中加入适量150克干糖,搅拌均匀。
2.加入约700毫升水,搅拌均匀,煮沸。
3、仙草粉完全溶解后,关火,待凝胶冷却后再食用。
(本产品为纯天然植物提取物,不添加任何防腐剂、色素、香精香料等人工物质)
仙草冻
材质:
干仙草30克、水500、琼脂粉3克、水10
实践:
1、将干仙草洗净,加水放入锅中。用大火煮沸,然后转小火煮1小时。
2.将干仙草过滤,加入调味料,拌匀,倒入容器中,放凉后冷藏。
酸奶仙草冻
材质:
黑木耳仙草粉6汤匙,水250ml,酸奶200ml,樱桃(或其他水果)
实践:
1.将水烧开,倒入仙草粉,搅拌。
2.搅拌均匀,冷却至凝固,然后切成小块。
3.加入冰酸奶和水果,搅拌。
小诀窍
1.黑木耳仙草粉。如果没有的话,可以用龟苓膏代替仙草。两者味道相似,甲鱼酱会稍苦,但都非常适合夏天的冷食;
2.可以根据自己的喜好添加水果,比如芒果、木瓜,味道都不错。
玫瑰奶茶仙草冻排毒养颜
材质:
脱脂牛奶、立顿红茶包、玫瑰茶、香草精、代糖和仙草粉
实践:
玫瑰奶茶的制作方法:将脱脂牛奶倒入小奶锅中,撕开红茶袋,倒入代糖小火加热至沸腾,然后滤出红茶粉。只需添加玫瑰并浸泡即可
凉粉草凉粉的制作方法:将10克凉粉草粉放入小奶锅中加入少量温水搅拌,然后加入约200毫升开水搅拌煮沸3分钟。加热过程中注意不断搅拌~~最后倒入凉粉草凉粉待模具凝固后,切成块(冷藏时味道最好)
仙草冻的做法
材质:
味全仙草粉、冷水
实践:
1、用电子秤称量预混粉,备用
2、将仙草粉和冷水倒入锅中,充分搅拌溶解均匀,加热至沸腾。
3、倒入容器中冷却约15分钟,然后放入冰箱保鲜区冷却3小时即可成型。
小诀窍
煮熟的布丁表面会产生大量泡沫。为了美观,必须把表面的泡沫刮掉。由于冷冻产品是用沸水搅拌溶解的,所以成型的布丁不宜搭配超过85的饮料。在一起,以防止冷冻食品受热时分解。
DIY芋圆西米露仙草冻
材质:
仙草粉50克可供2人食用。牛奶。西米。芋头。蜂蜜。
实践:
1.将仙草粉与一碗冷水混合。
2.将半锅水烧开,然后倒入搅拌好的仙草粉,不断搅拌至水再次沸腾。你可以把它放在一边冷却。凝固后切成小块,用糖水浸泡,去除苦味。
3.西米露也用半锅开水煮至西米露变透明。然后取出来晾凉。
4. 芋圆可以自己制作,也可以购买现成的冷冻芋圆。
5.将所有准备好的材料与牛奶混合,加入蜂蜜。冷冻起来味道更好。
玫瑰奶茶仙草冻 排毒养颜姑娘们的心头好
材质:
脱脂牛奶、立顿红茶包、玫瑰茶、香草精、代糖和仙草粉
实践:
玫瑰奶茶的制作方法:将脱脂牛奶倒入小奶锅中,撕开红茶袋,倒入代糖小火加热至沸腾,然后滤出红茶粉。只需添加玫瑰并浸泡即可
凉粉草凉粉的制作方法:将10克凉粉草粉放入小奶锅中加入少量温水搅拌,然后加入约200毫升开水搅拌煮沸3分钟。加热过程中注意不断搅拌~~最后倒入凉粉草凉粉模具凝固后切成块(冷藏时口感最好)
仙草冻奶茶
材质:
牛奶1袋、红茶包1袋、仙草粉30克、水100毫升、开水700毫升、炼乳1勺、白糖适量
实践:
1.将牛奶倒入小锅中,加入糖和红茶包,煮沸后取出红茶包。让奶茶冷却并放在一边。
2.将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升水,搅拌至均匀无颗粒。
3、将700毫升沸水慢慢倒入糊中,边倒边搅拌。
4.小火加热至沸腾。
5.将煮好的仙草糊倒入容器中。
6、冷却后,即成糊状。用刀把它切成小块,放在一边。
7. 取适量仙草放入杯中,倒入冲好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可饮用。
仙草冻奶茶
材质:
纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1袋、仙草蜂蜜30克、水150毫升、开水700毫升
实践:
1.准备牛奶、红茶包、仙草粉。
2.将牛奶倒入小锅中,加入糖。
3. 加入红茶包,用中小火煮奶茶。煮茶时经常摇动红茶包。煮熟并冷却后,倒入杯子并冷藏。
4、取仙草粉30克,放入小锅中(一小包为100克)
5.加入150毫升水,搅拌至均匀无颗粒。
6、慢慢倒入700毫升沸水,边加入边按方向搅拌。增加热量并再次煮沸,然后关掉热量。
7.将煮好的仙草倒入保鲜盒中,冷却后放入冰箱。
8、将冷藏好的仙草粉用刀轻轻切成块,放入杯子中。
9.倒入冰奶茶,加几块冰块即可享用。
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