材质：

培根、金针菇、甜辣酱、海鲜酱、芦笋

实践：

1. 将培根铺平，加入金针菇和芦笋，用牙签固定。

2.锅里放少量油，放入培根煎至几面变黄。

3.根据自己的口味加入海鲜酱、甜辣酱。

培根金针卷

材质：

培根、金针菇、甜辣酱、海鲜酱、芦笋

实践：

1. 将培根铺平，加入金针菇和芦笋，用牙签固定。

2.锅里放少量油，放入培根煎至几面变黄。

3.根据自己的口味加入海鲜酱、甜辣酱。

培根金针卷

材质：

培根、金针菇、胡萝卜（苹果的也可以）

实践：

1.金针菇用水焯一下，切成小块

2.胡萝卜切丝。

3. 将金针菇和胡萝卜放入培根中，用牙签固定。

4.黄油融化，小火煎香。

培根金针卷

材质：

金针菇一袋，超市卖的有包装袋的那种，腊肉一袋，这次买的是双汇腊肉，黑胡椒少许，蒸鱼酱油少许，

实践：

1.金针菇切去根部，洗净，从中间切成两半。

2片培根从中间切成两半

3、将一片培根片放在一小片金针菇片上，然后从靠近身体的方向慢慢向外卷。擀的时候要稍微紧一些，不然没炸的时候就松了。手要轻柔，否则会损坏培根。如果觉得密封不够紧，可以涂点水淀粉。

4.将锅烧热，倒入少许油，轻轻晃动锅，使油均匀地分布在锅底。

5. 用手试试。当感觉油热时，将培根卷一根一根地轻轻均匀地放入锅中。不要急于翻转它们。等待几分钟，看到锅中出现金色油渍，然后轻轻放置。将培根卷翻过来，一定要轻轻地翻，以免松散。待两面金黄时，加入少许蒸鱼酱油，撒上胡椒粉即可食用。

小诀窍

翻动时一定要轻柔。

培根金针卷

材质：

培根条，金针菇。

实践：

步骤1：将培根切成2或3半（一般将金针菇包成2半更容易）。将金针菇切去根部，洗净，切成与腊肉一样的宽度。

第二步：将金针菇片放在培根上，取稍长的放在中间，然后卷起来扎好。

第三步：在家中拿出一根干净的牙签，用牙签固定培根卷。然后在烤盘上铺上一层锡纸，将固定好的培根卷逐个放入。

第四步：烤箱预热180度，放入烤盘，烤12分钟。如果没有烤箱，也可以用不粘锅中小火煎十分钟左右。

蚝香培根金针卷

材质：

金针菇100克、培根150克、蚝油50克、糖10克、料酒10克、橄榄油20克、蒜末10克、湿淀粉10克

实践：

1.金针菇用水洗净，培根片对半切开。

2.将金针菇放在培根上卷起

3.将煎好的腊肉和金针卷放入沸水锅中蒸5分钟，取出

4.用蒜末、橄榄油、蚝油、糖、酒湿淀粉打成汁

5.放入微波炉加热1-2分钟，取出

6.浇在培根和针卷上即可食用

培根金针菇卷

材质：

材料：金针菇、培根、

实践：

将洗净的金针菇、香葱段与培根卷起，用牙签固定，放在刷了油的烤盘上；将烤箱预热至200，将培根卷入烤箱烤15分钟，翻转1. 2次。烤好后取出，淋上甜辣酱即可。它很好吃。

培根金针菇卷

材质：

金针菇200克、培根4片、油1汤匙（15毫升）

实践：

1、金针菇洗净，沥干水分，切掉根部较硬的部分，用培根片包裹起来。

2. 锅中加入油，至60%热时，将培根金针菇卷有接缝的一面朝下放入锅中，炸至金黄色，捞出。

小诀窍

建议您用牙签将包好的金针菇卷的接缝处固定，防止散开。

香烤培根金针菇

材质：

培根、金针菇、白芝麻

实践：

1.将培根从中间切成两块

2、金针菇切成三片，切成和培根一样的宽度。

3. 将金针菇与培根一起卷起来，用牙签固定

4、一张一张地做好，放在铺有锡纸的烤盘上。

5.将烤箱预热至180度，上下火，等待12-15分钟。出炉后撒上一些白芝麻装饰即可。

6.将培根擀成鞭炮状放在盘子上，中间放一片香菜

香煎培根金针菇卷

材质：

培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻

实践：

1.金针菇切去根部，洗净

2.用刀将培根切成两半

3.取适量金针菇，包裹在培根中

4.用牙签固定

5.锅里放少许油，50%热时，加入培根卷煎至熟。撒上黑胡椒和白芝麻装饰。

培根金针菇卷

材质：

培根4片、金针菇160克、黑胡椒适量、牙签8根

实践：

1.将整把金针菇洗净，沥干水分，剪掉根部。

2.准备牙签、黑胡椒、金针菇。将培根从中间切开，将每一块分成两部分。

3. 铺上一块培根，取一小把金针菇放在培根的一端

4.将培根卷起来，将金针菇卷在里面

5.用牙签封口，依次卷8个培根卷。

6.烤盘铺上锡纸，将培根卷间隔地放在烤盘上，撒上黑胡椒粉。

7.烤箱预热至200度

8、将烤盘放入烤箱，中层，上下加热，烤15分钟，中间翻面一次； （请根据自家烤箱稍微调整温度和时间）

9.烤培根金针菇卷，趁热吃更美味