材质：

生姜10克，红糖10克。

实践：

将生姜切丝，加糖煎服，趁热饮用。

红糖姜汤

材质：

红糖、姜、砂锅

实践：

1、生姜拍碎，放入砂锅中，加入适量红糖和两杯水。

2.大火将水烧开，然后转小火煮5分钟。趁热喝吧。如果天气冷的话就不起作用。

别具风味的地瓜姜汤

材质：

红薯300克，生姜20克，去核红枣10颗，糯米粽子50克，水适量，红糖适量

实践：

1.红薯洗净切丁，姜切厚片备用。

2.加入红薯片、姜片、红枣和水，大火煮沸后小火煮30分钟。

3.糯米粉加水搓成球状，然后搓成小球备用。

4、小饺子煮熟后，放入冷水中冷却备用。

5.最后加入红糖调味。

小诀窍

1、此汤所用的姜最好是老姜。老姜虽然辛辣，但是活血祛寒也是最有效的~ 2.超市里有冷冻成品粽子，不过自己不会做，做起来也很简单。煮好后放入冷水中冷却，这样吃时味道更好。咬起来会更滑更有弹性~ 3.用红糖调味。其风味独特，具有散寒活血、暖胃健脾的作用。效果更佳哦~

地瓜姜汤

材质：

红薯1个、姜片若干、红枣10多个、珍珠饺子若干（也可用珍珠元宵）、红糖适量、水适量

实践：

1.红薯去皮切块，姜切片。

2、锅里倒入水，加入红薯块、姜片、红枣、珍珠饺（如果是珍珠元宵就不能放太早，5分钟后就可以关火了） ，然后转小火煮30分钟。

3.食用时，根据自己的口味添加红糖即可。

姜汤汤圆

材质：

汤圆10个（馅料自选）、姜100克、红糖依个人口味

实践：

1.先将水烧开，加入红糖至糖溶化

2.加入姜，煮约1分钟

3.加入汤圆煮约3分钟（根据汤圆大小调整时间）

4.关火，盖上锅盖，将汤圆和姜放入里面煮，让姜味更入味。

红枣姜汤

材质：

姜5片，大红枣15颗，自己加的枸杞和山楂，冰糖（里面有白糖，我觉得不如冰糖，其实红糖最好，但我不觉得）家里有吧，红糖可以补身体，养血，活血功能，颜色会更漂亮）

实践：

先将所有材料用清水洗净，姜切片。

将姜片、红枣、枸杞、山楂放入锅中，加水约1200ml，置火上，煮沸后转中小火，煮约20分钟，加入冰糖2分钟关掉暖气之前

冷却并倒入容器中。可以直接饮用，也可以放入冰箱冷藏后饮用。

小诀窍

如果你没有所有的原料，你可以只用姜和枣。

关火之前不要加入冰糖，否则味道不会很好地融合在一起。

生姜性温，经常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上热”症状困扰的朋友不宜过多食用生姜。姜汤含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。

泰国风味姜汤

材质：

椰奶710毫升、水475毫升、去皮去骨鸡胸肉225克、姜末15克、鱼露30毫升、新鲜柠檬汁60毫升、葱10克、新鲜香菜叶3克

实践：

1、去皮去骨鸡胸肉切成细条，大葱切成葱花，新鲜香菜叶切碎。

2. 将椰奶和水倒入锅中，用大火煮沸。

3. 加入鸡肉条，将火调至中火，煮约3分钟，或直至鸡肉完全煮熟。

4. 加入姜末、鱼露和柠檬汁搅拌，撒上葱和香菜叶，趁热食用。

猪肉姜汤　　

材质：

植物油11/2汤匙，小白菜1/4颗，切细条，猪里脊肉100克，切细条，鸡汤2升，酱油2汤匙，鲜姜末1/2茶匙、葱花细细面条100g

实践：

1. 在炒锅中用中火加热植物油。加入卷心菜和猪肉；炒至猪肉内部不再呈粉红色，约5分钟。煮的过程中，不断翻炒白菜和猪肉。

2. 将鸡汤、酱油和姜放入锅中煮沸。然后将火调小，再煮10 分钟，偶尔搅拌。

3. 加入葱和面条，与猪肉和卷心菜一起煮，直至面条变软并煮熟，约2至4分钟。

佛手姜汤

材质：

佛手柑10克，鲜姜10克，白糖适量。

实践：

佛手柑10克，鲜姜10克，水煮去渣，加适量白糖饮用。

当归羊肉生姜汤

材质：

当归30克，生姜30克，羊肉500克。

实践：

将当归、生姜用清水洗净，切成大块。将羊肉去掉筋膜，入沸水锅中焯一下，捞出，晾干。切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条状，备用。取一个干净的锅（最好是砂锅）加入适量的水，然后将切条的羊肉放入锅中，然后加入当归和生姜，用武火煮沸，拍去浮沫，捞出。煮约1.5秒。煮几个小时，直到羊肉熟透。

狗肉姜汤

材质：

狗肉100克，干姜10克。

实践：

将狗肉切成薄片，将干姜、葱、盐、油放入砂锅内熬汤，大火煮沸，然后用文火，边煮边加入狗肉片，煮沸即可。再过2 到3 秒。以上为一份量，趁热喝，吃肉喝汤。一周为一疗程。