材质：

鲜虾、韭菜、培根、青椒条

实践：

(1)将韭菜放入沸水中焯一下

(2)将鲜虾去皮，注意只去掉虾头下面的皮，保留虾头。将虾放在培根中间，用青椒条卷起来，在培根周围缠上一根韭菜以将其固定。

(3)放入烤箱，200度烤8分钟左右。

小诀窍

培根烤大虾不需要任何佐料，因为培根本身就是咸的。

培根烤大虾

材质：

鲜虾、韭菜、培根、青椒条

实践：

(1)将韭菜放入沸水中焯一下

(2)将鲜虾去皮，注意只去掉虾头下面的皮，保留虾头。将虾放在培根中间，用青椒条卷起来，在培根周围缠上一根韭菜以将其固定。

(3)放入烤箱，200度烤8分钟左右。

小诀窍

培根烤大虾不需要任何佐料，因为培根本身就是咸的。

乳酪培根烤洋芋

材质：

土豆1个、洋葱末15克、蒜末6克、培根丝20克、黄油15克、盐适量、黑胡椒适量、芝士丝50克、鲜奶30cc、芝士粉1汤匙

实践：

1.取一个锅，煮土豆。

2.土豆对半切开，挖出土豆泥，皮留着备用。

3. 将切碎的洋葱、大蒜和培根丝放入锅中煎至熟，放凉备用。

4、土豆泥中加入芝士粉、鲜奶和做法3，搅拌均匀后填回土豆壳里，撒上芝士丝。

5. 放入预热至210度的烤箱中烘烤约8分钟，直至表面呈金黄色。

培根烤马铃薯

材质：

培根碎10克、土豆1个、芝士粉1/2汤匙、黄油1茶匙、中筋面粉1/4茶匙、动物鲜奶油20公斤、盐1/4茶匙

实践：

1.土豆洗净，裹上一层铝箔，放入预热好的烤箱，以150C烤40分钟左右至熟，取出备用。

2.锅中融化黄油，加入培根碎，小火炒香。依次加入无麸质面粉、动物性鲜奶油和盐，煮至光滑。搁置。

3.将步骤1中煮熟的土豆切开，但不要切开，稍微拉出开口。将步骤2的酱汁填满空隙，撒上芝士丝，移入预热好的烤箱，以250烘烤约10秒。静置3分钟，直至表面变成金黄色。

香蒜培根烤鱼排

材质：

冷冻龙利鱼片1块，培根2片，大蒜2瓣，金针菇1把，西兰花1/2头，黄油10克，盐、黑胡椒适量。

实践：

1.将冷冻的龙利鱼片自然解冻，撒上少许盐和黑胡椒腌制一会儿

2.大蒜切末，培根切细条；搁置；

3、烧开水加盐、油，将西兰花焯一下，捞出备用；

4.金针菇洗净切去根部，撒在烤盘底部。撒上少许盐和黑胡椒粉；

5. 将龙利鱼片放在上面，然后加入西兰花围住；

6、加入蒜末、培根丝、黄油，上面淋少许水，放入预热到240度的烤箱，烤15分钟左右（烤时间要根据鱼的厚度和皮的厚度调整）烤箱的功率）。

缤纷乳酪培根烤彩椒

材质：

材料：红、黄灯笼椒各1个，培根2片

实践：

1、青椒洗净，切成长方形块；

2、培根切成与灯笼椒块大小相同的小块；

3、在彩椒上抹上一层番茄酱，再抹上一层沙拉酱；

4、放一块培根；

5.马苏里拉奶酪切片，放在培根上；

6再放一片灯笼椒，用牙签固定，放在铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热到180度，将烤盘放在中架上，烤十分钟左右。

小诀窍

1、番茄酱、沙拉酱不用涂太多，以免抢了主料的鲜味；

2、马苏也可以切成丝，但不需要太厚，以免烘烤时融化，影响美观；

3.最上面一层彩椒不用放。

杂菜培根烤小甘蓝

材质：

将小白菜洗净切成两半，冷冻玉米粒，胡萝卜切丁，新鲜蘑菇片，培根，蒜丁，奶酪，盐，糖和黑胡椒。

实践：

1、炒锅放少许油，将胡萝卜略炒，加入玉米粒、蘑菇片，加少许盐、糖和黑胡椒炒片刻，装盘备用。

2、原锅加入少许橄榄油，爆香蒜粒，加入白菜炒约2分钟，加少许盐调味。

3. 将1中炒好的杂菜放回锅中，与小白菜一起炒。加入少许高汤，防止锅干，翻炒均匀。

4.烤盘涂上少许黄油，将炒好的蔬菜和小白菜倒入烤盘中。将稍微涂油的培根片分层，撒上一些新鲜磨碎的奶酪。

5.将烤盘放入预热的350F烤箱中，烘烤约25分钟。从烤箱里出来后，在上面撒上一些磨碎的奶酪。

乳酪培根烤彩椒

材质：

红灯笼椒、黄灯笼椒1个、培根2片、马苏里拉奶酪25克、番茄酱1汤匙、沙拉酱1汤匙

实践：

1.将青椒洗净，切成长方形

2.将培根切成与灯笼椒大小相同的小块。

3、在青椒上抹上一层番茄酱，再抹上一层沙拉酱

4.放一块培根

5. 将马苏里拉奶酪切片，放在培根上

6. 再放一片灯笼椒，用牙签固定，放在铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热180度，将烤盘放在中间，烤十分钟左右。

培根烤土豆

材质：

土豆4个约200克，培根2个约50克，洋葱25克，面粉10克，淡奶油30克

实践：

1、小土豆洗净，沥干水分，用锡纸包好，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟左右。

2.洋葱洗净切碎，培根切小块。

3.锅中加热少许黄油至融化，加入切碎的洋葱炒香，然后加入切碎的培根炒香。

4.然后加入面粉、淡奶油、盐和黑胡椒粉拌匀，制成馅料。

5、烤好的土豆切段，但不要切段。填入馅料，放入预热好的烤箱，220度。烘烤约5分钟，直至表面呈金黄色。

奥尔良风味培根烤土豆

材质：

培根、土豆、煮100种奥尔良烧烤食材

实践：

准备原料。

培根片中加入适量的辣椒碎、香油、黑胡椒、小茴香，倒入35Gcook100奥尔良烧烤料，轻轻搅拌均匀。

将土豆切成花片，不要切掉，将培根片一片片塞进去，表面刷上少许胡椒粉、香油，撒上少许黑胡椒和小茴香。

放入烤箱中层，220度，烤20分钟。

黄油培根烤鸡翅

材质：

培根、鸡翅、咖喱粉、油、牛油、黑胡椒粉、白芝麻

实践：

1.准备培根和鸡翅；

2、鸡翅洗净，正反面划两刀；

3、将鸡翅放入碗中，加入盐、酱油、蚝油、咖喱粉、葱末、姜片拌匀，腌制2小时；

4、腌制好的鸡翅用厨房纸吸干水分；

5、培根对半切开；将鸡翅表面均匀刷上黄油；

6、将培根鸡翅卷起来，放在烤盘上；关节朝下。烤后培根会粘在一起不会散开~

7、预热烤箱：选择上下烤200度，放入烤箱中层，选择“烤”功能，开始烘烤；

8、烤15分钟后，取出鸡翅，磨少许黑胡椒粉，撒上一些白芝麻；

9.放入烤箱烤5分钟。