大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮饺子蘸料好吃的做法窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍煮饺子蘸料好吃的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 饺子蘸水怎么调好吃？

1、饺子蘸水怎么调好吃？

用料

主料

辣椒粉适量

植物油适量

辅料

青蒜

1小把

香菜

1小把

白芝麻

1把

调料

食盐

少许

醋

适量

鸡精

少许

蒜

适量

生抽

适量

蚝油

适量

红油椒麻饺子蘸水的做法

吃饺子，饺子是一方面，蘸料也是关键之所在，二者相遇，就好比一个好男人与一个好女子，比如崔莺莺和张生，又似催刀跨马的樊梨花见到薛仁贵，口舌间鲜香婉转、麻辣交融、英雄美人相得益彰。家家都做饺子，做调料的民间智慧也在千变万化中愈发出神入化，往往冠以“某某独门秘制”之类的，令人心生向往……

材料还是那个材料，程序也还是那个程序，但每个人调出来则是千人千味，今天我也混搭一回，味道怎么样？尝了您再评。上蘸水——

1.蒜末，坚持要用拍碎的，不用切碎的，因为切的蒜不香，新鲜蒜苗洗净，先切丝儿，再横刀切成小叮

2.另备香菜几根，蚝油

3.把捣好的蒜泥放碗里，再加辣椒面，多少随你口味，建议多放点儿，白芝麻少许，提香

4.起油滑锅，烧热，7成热，加入花椒粒炒出香味，稍凉泼入蒜蓉辣椒面里，撒香菜碎和蒜苗碎，拌匀

5.吃的时候，加入生抽、蚝油（少量）和醋若干，再加适量凉开水和盐、鸡精，搅拌均匀就可以蘸饺子吃了

素菜饺子蘸料，首先将干辣椒切成两半，草果敲碎，一起放到碗中，加入适量的辣椒面，再把玉米油烧热后倒入碗中，用筷子立即的搅拌，最后加入一点芝麻就制成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出来，和酱油一起混合调制。

2、猪肉馅饺子蘸料，准备一个小碗，往里面加入酱油，味精，花椒粉一起混合，加入少许的辣椒油和生姜末，要是喜欢香菜的话，也可以往里面加入适量的香菜调制。

关于煮饺子蘸料好吃的做法窍门和煮饺子的蘸料的配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 煮饺子蘸料好吃的做法窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煮饺子的蘸料的配方、煮饺子蘸料好吃的做法窍门的信息别忘了在本站进行查找喔。