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1. 鲜美的海螺馅饺子怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃

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主要原料。2 猪肉馅加入适量花椒水使劲搅拌上劲。3 接着倒入适量香油继续搅拌。4 倒入适量酱油，味精，盐，葱姜末，色拉油搅拌均匀。5 海螺剁成小颗粒状加入猪肉馅中拌均匀。

海螺饺子的做法 韭菜洗好，备用 请点击输入图片描述 把猪肉剁碎，并且用酱油，料酒味好 请点击输入图片描述 把海螺肉准备好 请点击输入图片描述 把海螺剁碎。请点击输入图片描述 把海螺跟猪肉陷一起搅拌好。

具体做法如下：海螺洗净，只留海螺头部。海螺切小丁。猪肉选用带点肥肉的前腿肉，剁馅。韭菜洗干净，控干水分。韭菜切沫，韭菜，海螺，猪肉，配料放入顺一个方向搅拌。

黄瓜海螺馅饺子的做法 活海螺让店家砸开去壳了，去除白色的脑和黄色的尾巴（入料比较苦），用沸水烫1分钟后，马上过凉水，使肉质变紧实比较好切；黄瓜去皮。

用刀背将海螺的外壳拍碎后，剥掉螺壳，再拉去内脏，取出海螺肉。在海螺肉中加盐，用手揉捏去除粘液，然后切成末，加盐、味精、胡椒粉、少许水和生粉搅拌均匀。把韭菜切成末，加少许油拌匀。

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