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1. 饺子的蘸汁怎么调

1、饺子的蘸汁怎么调

然后放入辣椒油10g。最后放入蒜片，饺子蘸汁就完成了。请点击输入图片描述 小贴士 我从小家里的习惯就是吃肉饺子一定要吃蒜片，避免吃坏肚子，不喜欢的可以不放。不喜欢吃辣的可以少放些辣椒油。

首先先把葱、姜、蒜切碎粒，姜和辣椒面放入碗中。然后起锅，放入适量色拉油加热（各种油都可以）。等到油烧到七成热的时候，把锅里的油倒入碗中。然后加入蒜、盐、醋、鸡精、开水，最后放入葱。

韭菜饺子蘸料，这种是最为简单的蘸料，只需要将大蒜去皮切碎后，和陈醋，食盐调制均匀即可。牛羊肉馅蘸料，自己家里调制的辣椒油，配上适量的腐乳汁搅拌，最后倒入适量的酱油，放上香菜，葱末调制。

自制蘸酱的做法 蒜瓣剥干净。如下图所示：切成末。如下图所示：准备好醋和辣椒酱。如下图所示：蒜泥放入碗中。如下图所示：放入老干妈辣椒酱。如下图所示：放入醋，搅拌均匀即可。

如果喜欢吃辣的朋友，同时可以在糖醋汁里加一些辣根，这样就有腊味了。蘸料 原料：陈醋、白糖、辣椒酱或油泼辣椒各适量。做法：把陈醋倒入调料碗，加少许白糖调匀，再加适量辣椒酱或油泼辣椒拌匀即成。

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