材质：

水果、巧克力吐司、沙拉酱

实践：

1.一些素材图片。

2、自己烤的巧克力吐司作为火车的底盘。使用沙拉酱作为胶水。

3、将各种水果切成长方形，然后叠成形状。

4、土豆去皮，蒸熟，压成泥，做成两个小人。眼睛是黑豆做的，鼻子是胡萝卜做的。土豆和围巾是用红梅皮做的。

5.制作小火车。火车头由香蕉、脆皮香肠和甜瓜组成。火车轮子是用鸡肉香肠制成的。货箱有哈密瓜、火龙果、木瓜、西瓜。面包配黄瓜片和一些沙拉酱。

6.近景。水果容器。

7.请吃饭~~~~

创意沙拉童趣2

材质：

水果、巧克力吐司、沙拉酱

实践：

1.一些素材图片。

2、自己烤的巧克力吐司作为火车的底盘。使用沙拉酱作为胶水。

3、将各种水果切成长方形，然后叠成形状。

4、土豆去皮，蒸熟，压成泥，做成两个小人。眼睛是黑豆做的，鼻子是胡萝卜做的。土豆和围巾是用红梅皮做的。

5.制作小火车。火车头由香蕉、脆皮香肠和甜瓜组成。火车轮子是用鸡肉香肠制成的。货箱有哈密瓜、火龙果、木瓜、西瓜。面包配黄瓜片和一些沙拉酱。

6.近景。水果容器。

7.请吃饭~~~~

创意沙拉-童趣1

材质：

水果、蔬菜、沙拉酱

实践：

1.将土豆捣成泥，做成小人儿。

2.一些蔬菜。

3.将土豆煎成栅栏。

4.沙拉酱

5. 堆2个小雪人。

6. 混合水果，将沙拉放入盘中。

童趣小猪包

材质：

紫薯100克，面粉250克，酵母粉3克，水约100ML，馅料：豆沙馅

实践：

1. 紫薯去皮切薄片，蒸至软烂，趁热捣成泥。

2、冷却后的紫薯泥和面粉混合，然后倒入酵母粉和水。

3.将面团揉匀，放入容器中，放在温暖的地方发酵至两倍大。

4、将发酵好的面团揉匀，分成小剂子，填入豆沙馅，收拢成圆形，做成猪头。

5、取少量面团，擀成小圆柱体，压在猪脸上作为鼻子，用牙签粗的一端在上面戳两只眼睛作为鼻孔。然后捏两个小圆片，两边压一下，就做成猪耳朵了。

6、将蓝莓干或葡萄干揉成小球，压在脸上，就会出现一只小猪。也可以将小面条擀成圈，压在背面，做成猪尾巴。

7、将准备好的仔猪放入蒸锅中，发酵20-30分钟左右，大火蒸。大火蒸好后，转小火蒸15分钟。关掉火，煮3 分钟，然后打开盖子。

小诀窍

1.很简单，把鼻子、耳朵、眼睛放在普通豆包的面团上即可。

2、紫薯泥比较干。加水要根据具体情况而定。 100ML只是一个参考量。如果不用紫薯泥，全部用面粉，水量在140ML左右。

3.第二次发酵至面团膨胀。用手指轻轻触摸，直到感觉表面有弹性。

4. 将鼻子和耳朵按在面团上时，轻轻按压即可。你不需要用太大的力。在第二次发酵过程中，面团会膨胀并粘在一起。

童趣小饼干

材质：

面团

实践：

1.饼干机。

2.将准备好的面团放入。

3.按出形状，一按就出来一个，挺好玩的。

4.放入烤箱烘烤。

5.烤好后，打开叉子。

童趣

材质：

材料：糯米200克，鲜虾100克，澳洲条50克材料：熟猪油50克，熟肥瘦火腿各25克，青韭叶10片，干净木瓜50克，10把水果番茄1个、黑芝麻20颗调料：精盐3克、鸡精4克、姜末2克、韭菜末4克、蛋清淀粉30克、精制油250克（约消耗50克）、熟鸡油15克

实践：

1.将煮熟的猪油切成丁。将煮熟的火腿切成细块。将虾仁、干贝放入碗中，加入精盐（1克）、蛋清淀粉，拌匀，放入40%热油煮至熟，捞出锅中余油，加入肥肉块、火腿末、切末姜、葱，精盐、鸡精炒香，将蔬菜放入锅中绞成糊状，捏成大小20个丸子，放入冰箱冷冻，凝固成馅心。

2、将西红柿横切成两段，没有柄的一半用刀刻成10个笑脸。木瓜被雕刻成10个小鼻子。韭菜叶焯水。

3、糯米洗净，放入盒内加开水淹没，放入装有开水的笼子上大火蒸熟，取出，放入盆中，加入精盐、鸡精香精、熟鸡油捣成细膏。首先，取三分之二煮熟的糯米，包起来。将大馅心揉成10个大球，然后用小馅心包住剩下的糯米，捏成10个小球。把大球放下，把小球放在上面。将其粘牢成儿童形状，然后加入黑芝麻。用木瓜当鼻子，西红柿当嘴巴，韭菜叶当领带，带柄西红柿当帽子。将它们装饰在孩子头上的适当位置，然后放在盘子上。

小诀窍

生产钥匙

糯米要膨大蒸透，软（烧）软适度，趁热定型。

造型和装饰要简洁明快，不宜过于人工雕琢。

可爱白猫童趣米汉堡

材质：

材料：白米饭1小碗

实践：

1.胡萝卜去皮，擦成细条；

2.打入一个鸡蛋；

3、搅拌均匀；

4、锅里刷一层油，舀入一勺蛋液，快速摇匀，小火加热；

5、加热至边缘升起，翻面，煎至两面金黄；

6、用猫头模具压出蛋饼的形状，西红柿切成薄片，和猫头大小差不多；

7、在猫头模具上盖上一层保鲜膜，里面填入白米；

8、将米饭压成两个猫头形状的汉堡饼；

9、取一块汉堡肉饼，放一块特性相似的生菜；

10、用猫头模具压出火腿的形状；

11、汉堡里加入一片火腿；

12、再加入一块蛋饼和番茄，然后依次加入火腿和蛋饼，最后盖上另一块汉堡肉饼，简单装饰即可。

充满童趣的香芒鲜虾杂粮碗

材质：

材料：黑米3/4杯、糯米1/2杯、燕麦片1/2杯、绿豆1/4杯、鲜虾15只

实践：

1、将各种谷物放入大碗中；

2、加水，将杂粮洗净；

3、将杂粮放入电饭锅中，加入适量的水，煮成杂粮米，放凉备用；

4、鲜虾用盐水煮一下，剥去壳，只取出虾；

5、将虾放入搅拌机中；

6、姜片切成小片，一起放入搅拌机中打碎，制成虾泥；

7.在虾膏中加入一小勺蛋清（生鸡蛋可以吃，增加润滑效果，但如果给不习惯的孩子或者学生，最好省略这一步^_ ^);

8.再加入一茶匙生抽，搅拌均匀；

9、芒果肉切碎；

10.与虾酱拌匀，备用；

11、戴上一次性手套，将杂粮米捏成小碗状；

12.填入芒果虾酱。

小诀窍

1、杂粮米中最好有一定量的糯米，以利于成型；

2、煮虾时加少许盐；

3、虾酱中加入少许蛋清，使馅料更顺滑；

4.由于煮虾的时候加了盐，所以拌的时候加一点生抽可以提鲜味。

小丑童趣便当

材质：

大米150克，白菜3大片，肉松25克，低脂沙拉酱少许，胡萝卜1小块，南瓜1小块，番茄1/4个，黄瓜1/4个，苹果1/6个

实践：

1、白菜洗净，铺在饭盒上；

2、取出一小碗煮熟的米饭；

3.将肉松加入米饭中；

4、加入少许沙拉酱；

5、将手放在塑料袋上，将米搓成饭团；

6胡萝卜洗净去皮，2/3切碎胡萝卜丝；

7、将胡萝卜丝包在饭团的一侧，作为小丑的卷发；

8、胡萝卜切两片5毫米厚的片，用刀修成花朵形状；

9. 将切出花瓣的胡萝卜片放在饭团上，作为小丑的眼睛；

10.南瓜切一小块三角形；

11将南瓜块放入碗中，盖上保鲜膜，放入微波炉高火两分钟，待南瓜熟后取出；

12、取1/6个番茄，切成两个三角形，和南瓜大小差不多；

13、将南瓜块和西红柿放入饭盒中，制作小丑帽；

14.切三片新月形的黄瓜片放在帽子的顶部，然后切两个小三角形作为小丑的眼睛；

15然后取黄瓜尾，分成两部分，分别剪出图案；

16用黄瓜尾作为小丑的领结，用西红柿分别制作小丑的鼻子和嘴巴；

17、取1/6个苹果，切成三片，对半切开；

18. 在小丑脸的两侧放一叠三片苹果片作为装饰。

小诀窍

1、饭团最好趁热饭时成型，因为最容易成型；

2.米饭中加一点沙拉酱有助于饭团成型，但可以不加；

3.将南瓜咬至熟。不能放太久的血，否则会变软。

关于便当盒的小常识：

1、饭盒中最好含有含蛋白质、维生素和矿物质的食物，保证营养均衡；

2、便当蔬菜一般可以选择根类蔬菜，如萝卜、土豆、莲藕、山药、芋头、洋葱、大蒜、竹笋等；茄科水果，如冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄、辣椒等；新鲜蔬菜。豆类，例如毛豆、蚕豆、扁豆、豇豆、青豆和豌豆；

3、便当中最好不要含有绿叶蔬菜，因为各种绿叶蔬菜含有不同量的硝酸盐。如果煮得太熟或存放时间过长，它们就会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。

童趣小爪印

材质：

低筋面粉65克、无盐黄油20克、糖粉25克、可可粉5克、玉米淀粉10克、全蛋液25毫升

实践：

1.无盐黄油室温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀稍微搅拌。

2.用电动搅拌机将黄油搅打至蓬松、颜色变白。

3、分批加入蛋液，每次用打蛋器搅打均匀，下次再加入

4、筛入低筋面粉，用抹刀搅拌均匀，用手搅拌均匀，揉成面团。

5、取出1/3的面团，加入可可粉，剩余的面团中加入玉米淀粉，揉匀，包上保鲜膜，放入冰箱松弛20分钟。

6、先取出1/3的白面团，然后将剩下的2/3均匀地分成3份，分别揉成面团。可可面团也以同样的方式测量。将白色面团擀成小圆片，将可可面团单独揉捏。切成小条，长度与擀好的面团一致，分别搭配

7. 用面皮将可可条卷起，然后轻轻地擀成圆柱形

8. 将3条细条放在一起，粘在较大的面条上。轻轻按压，使它们紧密粘在一起。用保鲜膜包裹并冷冻约1 小时以凝固。

9.整形好的面团用刀切成0.5厘米左右厚的片

10、将饼干放在抹了油的烤盘上，烤箱预热160度，放入中层，烤20分钟，关火再煮10分钟。

清淡爽口凉拌海蛰

材质：

海蜇、葱花、蒜末、香油、鸡精、糖、盐

实践：

1、将海蜇用水浸泡1天，反复清洗。

2、放入沸水中煮沸，捞出沥干。

3、碗中放入少许盐、鸡精、糖、葱花、蒜末、香油，拌匀，静置片刻即可食用。