材质：

香蕉1根、冷冻草莓220克、冷冻蓝莓155克、冷冻樱桃235克、冰块4块、橙汁120毫升、香草酸奶185克、蜂蜜3毫升（可选）

实践：

1.将香蕉、草莓、蓝莓、樱桃和冰块放入搅拌机中；

2.然后倒入橙汁、香草酸奶和蜂蜜，搅拌均匀。

夏日奶昔

材质：

香蕉1根、冷冻草莓220克、冷冻蓝莓155克、冷冻樱桃235克、冰块4块、橙汁120毫升、香草酸奶185克、蜂蜜3毫升（可选）

实践：

1.将香蕉、草莓、蓝莓、樱桃和冰块放入搅拌机中；

2.然后倒入橙汁、香草酸奶和蜂蜜，搅拌均匀。

奶油简易制作法（生日奶油蛋糕）

材质：

整个过程都是在无水状态下进行！

实践：

实践

1.先将蛋清和蛋黄分离。

2、蛋白用打蛋器打至起泡，加入一勺糖，继续打发。

3.当蛋白有点浓稠时，再加入一勺糖，搅打至蛋白呈奶油状。

4、蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺纯牛奶、少许盐，搅拌均匀。

5.加入一半的奶油蛋白，搅拌均匀。

6、搅拌均匀后，倒入另一半，继续搅拌均匀。

7.电饭锅预热，在内锅周围涂一层植物油，防止粘连。

8.将搅拌好的材料倒入电饭锅中，将锅在桌上敲几下，敲出材料中的气泡。

9.按下煮饭按钮，跳到保温状态时用毛巾盖住通风口，小火煮20分钟。

10.然后再按煮饭键，20分钟就可以了！

奶油简易制作法（生日奶油蛋糕）

材质：

整个过程都是在无水状态下进行！

实践：

1.先将蛋清和蛋黄分离。

2、蛋白用打蛋器打至起泡，加入一勺糖，继续打发。

3.当蛋白有点浓稠时，再加入一勺糖，搅打至蛋白呈奶油状。

4、蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺纯牛奶、少许盐，搅拌均匀。

5.加入一半的奶油蛋白，搅拌均匀。

6、搅拌均匀后，倒入另一半，继续搅拌均匀。

7.电饭锅预热，在内锅周围涂一层植物油，防止粘连。

8.将搅拌好的材料倒入电饭锅中，将锅在桌上敲几下，敲出材料中的气泡。

9.按下煮饭按钮，跳到保温状态时用毛巾盖住通风口，小火煮20分钟。

10.然后再按煮饭键，20分钟就可以了！

夏日水果奶昔

材质：

69.6克无核红葡萄、120毫升牛奶、168克桃子酸奶、25克糖、10毫升香草精、235毫升冰块

实践：

1、葡萄洗净；

2.将葡萄、牛奶、桃味酸奶、糖、香草精和冰块放入搅拌机中搅拌均匀。

夏日冰饮之草莓奶昔

材质：

草莓500克，牛奶440毫升，炼乳两勺，豆浆机。

实践：

1.草莓洗净切块，放入冰箱冷冻。

2.过了一会儿，开始制作草莓奶昔。

3、将草莓、牛奶、炼乳倒入豆浆机中，将豆浆机置于榨汁位置，启动。

立即成功！三个人喝刚刚好！甚至连冰块都被省略了。

夏日杂果沙拉

材质：

青柠沙拉、蜂蜜、香蕉、木瓜、杨桃、甜橙、樱桃番茄

实践：

1.将香蕉去皮、切块、去皮。为了让味道更好，我还用削皮器把香蕉的外层去掉。很顺利，哈哈~

2.这是杨桃，哈哈，很甜，我最喜欢的水果！处理这个事情有点麻烦。得洗干净，切成段，去籽，去线，最后去皮……不过味道大了。不一样，哈哈哈，尤其是拌在沙拉里，味道最好。 Tracy连猜了好几次都没猜到是什么，哈哈~

3. 这是甜橙。剥皮的步骤有点麻烦。我就是用刀削皮的~

4.开始拌沙拉~

5.最后淋上一点蜂蜜就完成啦~！

小诀窍

放入冰箱冷藏口感会更好~

夏日里的鲜汤

材质：

冬瓜、西红柿、茶笋（扁尖）

实践：

1、茶笋泡软切段，西红柿、冬瓜切块；热油锅，炒西红柿。

2、西红柿炒香后，加水（根据食材的量）煮沸。加入茶笋和冬瓜。只要冬瓜熟了（软硬程度看各人喜好）就可以停火了。如果茶笋没有泡很久，可以先尝尝咸淡再决定是否加盐，因为茶笋比较咸。

小诀窍

这汤很开胃，很鲜。除了主料和可能需要的一点盐之外，就是简单的调味了，哈哈。如果没有茶笋，有机会去江浙或者黄山旅游，可以买一些。这绝对是个好东西，虽然干品看起来不太漂亮。我再告诉你，如果你买了今年的新茶笋，放在冰箱的冷冻层，可以保存很长时间，不会变质。这是我妈妈的经历。请分享给大家。

夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤

材质：

苦瓜、瘦肉、蚝鼓

实践：

1.剪得好。

2.把所有东西放下，煮一个小时。

夏日甜品木瓜魔芋糖水

材质：

魔芋1斤、木瓜1个、红糖适量

实践：

1、魔芋洗净，切块，加水煮沸，然后捞起。

2.木瓜切块，煮成红糖糖浆。然后倒入煮熟的魔芋。一旦冷却，将其放入冰箱。好吃的说。

炎炎夏日，柠檬当值

材质：

蛋黄、葡萄干、柠檬汁、柠檬皮屑、奶酪

实践：

1. 这次的波士顿芝士蛋糕的外皮烤得很漂亮。我以前一直有肤色太深的问题。

2.但是里面大概是因为蛋黄糊煮得不够浓稠，模具砸得太用力，所以葡萄干沉降得极其坚硬，几乎都沉到了底部，有点遗憾。

3.这是第一次做柠檬饼干。很简单，但是塑形还是不够好。它不是方形或圆形的。

4.我不得不安慰自己，这就是手工饼干的样子。味道有点酸，挺特别的。