材质：

党参30克，黄芩30克，党参30克，当归30克，母鸡1只，葱、姜、绍酒、盐、味精各适量。

实践：

先将党参、党参、黄芩、当归洗净，切片，装入纱布袋中，扎紧；将母鸡宰杀，去毛，去肠，剁去爪，洗净，入沸水锅中焯烫。煮一会儿，取出，用冷水冲洗干净，沥干水，然后将医用布袋从胯部塞进鸡肚内，然后将鸡肚朝上放入砂锅中，放入姜片和青葱段放在上面，倒入清汤，加盐、绍酒、胡椒粉等；将砂锅放在大火上烧开，然后用文火煮至母鸡烂掉骨头，挑出姜片和葱段，加入味精，调味即成。

土党参炖鸡

材质：

党参30克，黄芩30克，党参30克，当归30克，母鸡1只，葱、姜、绍酒、盐、味精各适量。

实践：

先将党参、党参、黄芩、当归洗净，切片，装入纱布袋中，扎紧；将母鸡宰杀，去毛，去肠，剁去爪，洗净，入沸水锅中焯烫。煮一会儿，取出，用冷水冲洗干净，沥干水，然后将医用布袋从胯部塞进鸡肚内，然后将鸡肚朝上放入砂锅中，放入姜片和青葱段放在上面，倒入清汤，加盐、绍酒、胡椒粉等；将砂锅放在大火上烧开，然后用文火煮至母鸡烂掉骨头，挑出姜片和葱段，加入味精，调味即成。

土党参汤

材质：

党参、白背叶根各15克，海带鱼25克，刺苋菜根30克。

实践：

将上述药物煎汤服下。每日一剂。

党参炖鸡

材质：

母鸡1只（约1.5公斤），党参50克，枸杞25克，大酱150克，陈皮10克，生姜4片，精盐10克。

实践：

1、将鸡放血，去毛，去内脏，洗净，入沸水锅中煮去血迹，捞出，用清水冲洗干净，沥干。

2、将鸡肉放入，加水没过鸡肉，加入枸杞、陈皮、党参、味噌、姜片、精盐，拌匀，盖上锅盖，上蒸屉，蒸2.5小时，至入味吸收。从锅中取出。

琥珀党参炖猪心

材质：

猪心1个，琥珀粉5克，党参粉5克。

实践：

将猪心洗净心腔血水，加入琥珀粉、党参粉，砂锅加水，小火慢炖。调味后食肉饮汤，隔日一次，连服数剂。

北芪党参炖乌鸡

材质：

黄芪30克，党参20克，乌鸡1只，生姜2片，精盐、料酒、香油适量。

实践：

(1)将乌鸡宰杀，去除内脏，洗净，放入沸水中煮3分钟，取出；将黄芪、党参、姜片洗净。

(2)将鸡肉放入炖锅中，加入黄芪、党参、姜片、料酒，倒入适量开水，盖上盖子，放入锅中煮3小时，取出，并加入精盐和香油。

(3)肉烂鲜嫩，味道清淡。

党参炖黄鳝

材质：

党参30克，料酒15克，葱15克，味精3克，鸡油25克，鳝鱼400克，生姜10克，盐4克，胡椒粉3克。

实践：

1、党参润湿，切段；将鳗鱼宰杀，去头、尾、肠，切段；姜松开，葱切段。

2、将鳗鱼、党参、生姜、葱、料酒放入炖锅中，加水2500毫升，大火煮沸，然后小火煮30分钟，加入盐、味精、鸡油和胡椒粉即可食用。

桂圆党参炖白鸭

材质：

龙眼肉30克，党参20克，鲜莲藕200克，白鸭1只（1000克），料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，2个鸡精35克，鸡油35克。

实践：

1、龙眼肉洗净；将党参切成3厘米长的段；将新鲜莲藕去皮；切成2厘米见方的块；将白鸭宰杀，去毛、去内脏、去爪，姜散，葱切段。

2、将桂圆肉、莲藕、党参、白鸭、料酒、生姜、葱放入炖锅中，加水2800克，大火烧开，小火焖煮。 35分钟，加入盐、鸡精、鸡油。变得。

龙眼党参炖牡蛎

材质：

桂圆肉25克，党参30克，牡蛎肉100克，冰糖30克。

实践：

1、龙眼肉去除杂质，洗净；党参洗净，切成3厘米长的段；将蚝肉洗净，切成3厘米见方的片；将冰糖打碎成碎屑。

2、将桂圆肉、党参、蚝肉、冰糖放入炖盅内，加水300毫升，大火煮沸，小火煮30分钟。

每日1次，每次1杯。

党参炖牛肉

材质：

五花肉500克，党参100克，葱、姜各10克，盐5克，料酒、胡椒粉适量。

实践：

1、牛肉切块，沸水中焯一下，捞出，洗去浮沫，党参洗净切段，葱、姜洗净，分别切段、片。

2、将牛肉块、党参、葱段、姜片放入砂锅中，加入适量水，撒上胡椒粉、盐、料酒；大火煮沸后，转小火煮约3小时至牛肉熟透。

北芪党参炖牛腱

材质：

牛筋1整块，党参8片，黄芪8片，枸杞1把，山药10片，生姜4片，黄酒2茶匙，盐适量。

实践：

1、牛筋放入沸水中焯5分钟，捞出，洗净，放入炖锅中。

2、将枸杞、山药、党参、黄芪洗净，放入炖锅内。

3.加入姜片、料酒，注入热水，放入慢炖锅中，煮6小时。

4、加入适量盐，取出牛筋，切片即可食用。