二伏面怎么做(二伏面怎么做好吃)
作者:admin • 更新时间:2024-04-10 21:40:01 •阅读
材质:
鸡蛋、西红柿、葱花、酱油、盐、水、面条
实践:
1、先将鸡蛋摊开,然后捞出;
2.加入葱花、西红柿炒香;
3.将西红柿炒至出水,放入刚摊好的鸡蛋,此时根据自己的口味加入酱油和盐的量。加一点点水(水一定不要加太多,一点点就可以了);
4. 翻炒片刻,直至番茄变得稍浓稠。
二伏面
材质:
鸡蛋、西红柿、葱花、酱油、盐、水、面条
实践:
1、先将鸡蛋摊开,然后捞出;
2.加入葱花、西红柿炒香;
3.将西红柿炒至出水,放入刚摊好的鸡蛋,此时根据自己的口味加入酱油和盐的量。加一点点水(水一定不要加太多,一点点就可以了);
4. 翻炒片刻,直至番茄变得稍浓稠。
二伏的面条
材质:
面粉苋菜汁
实践:
1、准备菜汁:将苋菜洗净,放入沸水中焯一下,控汁;
2、揉面团:将苋菜汁揉成硬面团,松弛半小时;
3、切块:将面团擀成长条,撒上干面粉,对折,切成均匀的条状;
4、煮面条:水烧开,加入面条煮。也可以用煮饺子的方法,中间加一两次冷水。如果想要面条晶莹剔透,可以加点盐。如果您需要更高的盐摄入量,则可以不加。
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