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1. 火锅底料放多少合适

1、火锅底料放多少合适

一般情况下，若是两个人吃火锅，一次放200g即可，若是三个人可增加50g，以此类推。火锅底料一次放多少并没有一个准确的数值，一方面是因为每个人的口味有轻重，另一方面是因为吃火锅的人数和锅的大小也不同。

在煮火锅底料的时候把它和清水的比例控制在1：3即可，口感清淡的可以多放些水。不过也可以在火锅底料的包装袋上找到它的说明书，再参考说明书上具体的比例来熬煮底料。

重庆火锅底料配方如下：配料：牛油2斤、色拉油5斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1两、大蒜1两、花椒5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱2两、3寸段。

g的火锅底料多少并没有一个规定的。一般三个人就好。一般的情况下，两个人吃火锅一次200g就可以了，三个人。可以250g。就10g的话，最好一个人吃，如果多叫几个人来的话也没有问题的。

克左右。正常火锅底料都是一升水配200克左右的底料，四升水就配800克左右。火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。

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