材质：

中筋面粉100克、黄油38克、全麦面粉50克、细盐1/4茶匙、植物油25克、鸡蛋27克、糖粉50克、

实践：

1.将所有材料A放入盆中，用手揉成糠状。

2.加入糖粉，搅拌均匀。

3.加入全蛋液，搅拌均匀

4.用手揉成球状

5. 将保鲜膜放在饼皮表面，将面团擀成4毫米厚的面片。

6.用圆形模具压出形状

7. 小心地去除饼干的边缘，然后用刮刀将圆形饼皮放在烤盘上。将剩菜取出，重新团成球状，然后擀成块，压成形状。

8.将烤箱预热至175度，放在上面8-10分钟

全麦消化饼干

材质：

中筋面粉100克、黄油38克、全麦面粉50克、细盐1/4茶匙、植物油25克、鸡蛋27克、糖粉50克、

实践：

1.将所有材料A放入盆中，用手揉成糠状。

2.加入糖粉，搅拌均匀。

3.加入全蛋液，搅拌均匀

4.用手揉成球状

5. 将保鲜膜放在饼皮表面，将面团擀成4毫米厚的面片。

6.用圆形模具压出形状

7. 小心地去除饼干的边缘，然后用刮刀将圆形饼皮放在烤盘上。将剩菜取出，重新团成球状，然后擀成块，压成形状。

8.将烤箱预热至175度，放在上面8-10分钟

全麦消化饼

材质：

普通面粉140克、白糖60克、黄油120克、水30克

实践：

1、用手指将原料搓至类似面包屑，干粉和黄油基本结合；

2、分次加入30克水，搅拌均匀；

3. 擀成蛋糕形状，放在烤盘上。

小诀窍

烤箱预热180度，将烤盘放在中下层，烤7分钟，然后关火，烤8分钟，盖上锡纸，再烤3分钟。 （一共烤了18分钟，怎么这么麻烦？我怎么知道？菜谱上是这么写的，不过烤出来的蛋糕又软又脆，效果也不错，请采纳）麻烦。）

威化饼简单做(WAFFLES)

材质：

价格实惠又营养丰富的威化饼可以说是很多孩子都爱吃的零食。尤其是搭配酸甜可口的自制草莓酱作为零食，或者搭配冰淇淋作为甜点，确实很吸引孩子们的胃口。

实践：

1. 将面粉、泡打粉、奶粉、盐和糖放入一个大碗中混合。

2.在另一个容器中将鸡蛋和水打散，加入香精搅拌。

3、然后将搅拌均匀的蛋液倒入面粉中，搅拌至完全混合。

4.然后加入2汤匙玉米油或融化的黄油，将面糊搅拌至光滑。

5. 然后按照威化机的说明进行操作，将威化机预热5 分钟。

6.倒入1汤匙面糊，大约80%满。当面糊上布满小气泡时，盖上盖子，烘烤5至7分钟，直至没有蒸汽冒出。

烤好的蛋糕即使吃干净也很美味。

欢迎来到我的博客查看详细制作图片：

http://mommykhoo.blogspot.com/2011/10/blog-post_2747.html

改良版的低脂威化饼

材质：

低脂威化饼干也可以轻松制作！趁热吃同样又香又脆，搭配低糖果酱或自制草莓酱同样美味。

实践：

1. 首先将面粉、全麦面粉、泡打粉、奶粉和盐在一个大碗中混合。

2、（一）方法：

1.将鸡蛋、糖、蜂蜜放入另一个容器中搅匀（不放蜂蜜也没关系，放进去成品颜色会更漂亮），用手动搅拌机搅打5分钟直至蛋液变白。

二.待蛋液变白后，慢慢加入2杯水，继续搅拌均匀。

三.将混合均匀的蛋液倒入之前混合好的干粉中，搅拌至完全混合。

(B) 方法：如果没有手动搅拌机，可以用搅拌机打鸡蛋：

我。先将鸡蛋、糖和蜂蜜（没有蜂蜜的可以不加）放入搅拌杯中，高速搅拌2至3分钟。

二.再加入2 杯水，继续搅拌1 分钟。

三.然后倒入之前混合好的干粉中，搅拌均匀。

3. 然后按照威化机的说明进行操作，将威化机预热5 分钟（您可能需要先在烤盘上涂油脂）。

4.倒入1汤匙面糊，大约80%满。盖上盖子，烘烤5至7分钟，直至没有蒸汽冒出。

烤好的蛋糕即使吃干净也很美味。

欢迎来到我的博客查看详细制作图片：

http://mommykhoo.blogspot.com/2011/10/blog-post_30.html

香脆香草凡尼拉酵母威化饼

材质：

用富含维生素B群的酵母制成的酥脆威化饼，会散发出酵母特有的香气。虽然食材需要提前12到24小时准备好，制作过程也很麻烦，但值得费心。 “如果你怕麻烦，可以尝试做简单的香脆香草薄饼”

实践：

1. 将面粉、酵母、奶粉、盐和糖在一个大碗中混合。

2.在另一个容器中将鸡蛋和水打散，然后将混合均匀的蛋液倒入面粉中，搅拌至完全混合。

3.加入玉米油或融化的黄油搅拌。

4. 将容器侧面的面糊刮去，盖上盖子，冷藏至少12小时至24小时。

5、烘烤前，将烤箱预热至100，将烤架置于烤箱中部，然后将威化饼放入预热好的威化机中烘烤。

6、将膨胀至3倍的浆料搅拌放气，加入香草精，搅拌至光滑，然后开始烘烤：

7. 将一汤匙面糊倒入烤盘中，直至大约80%满，然后盖上盖子，烘烤7分钟。

8、将烤好的威化饼一张一张的摆在烤箱的铁架上，低温（100）烘烤。不要重叠。当所有威化饼都烤好后，让威化饼再煮5 到10 分钟，直至酥脆。先把威化饼放进烤箱，等酥脆了再取出来。

9. 威化饼趁热吃最美味。它们又脆又香。冷却后它们会变软。但你可以用烤面包机重新加热它，它也会一样美味。如果搭配甜馅料，如果酱、咖椰、蜂蜜或鲜奶油，可以少加糖。如果配上黄油，让它更甜。因为奶奶不能吃甜的，所以我们就做了咸的。

欢迎来到我的博客查看制作过程详细图片：

http://fernniegreenvanillastore.blogspot.com/2012/07/crispy-yeast-vanilla-waffle.html

素炒豆芽：富含膳食纤维有助消化

材质：

材料：豆芽500克，木耳适量，胡萝卜100克，葱10克，姜10克，调味料，料酒2茶匙（10毫升），盐1又1/2茶匙（8克），生抽酱油1茶匙（5毫升），醋2滴

实践：

实践

1. 豆芽去掉尾部，洗净

2.木耳泡发，胡萝卜洗净

3.木耳和胡萝卜分别切丝

4.锅里放油。油热后，倒入葱末、姜末。

5.倒入豆芽

6.加入料酒

7.加入胡萝卜丝和木耳丝

8.加入生抽和醋，煮时加盐。翻炒均匀。

小诀窍

飞雪有话要说

1、豆芽最好选择较短的。

2、吃的时候最好把豆芽的一些尾部去掉，因为这里通常是苦味的来源。

3、加入料酒去除豆腥味。

4.加入多种蔬菜可以让这道菜更有营养。

5、放点醋更容易保留水分和维生素C。

6、有些人吃豆子时比较容易腹胀，但豆芽发芽后更容易被人体吸收。

消化营养饮料

材质：

木瓜100克，橙子100克，苹果100克，梨100克，冷水50克，蜂蜜15克。

实践：

(1)将以上水果洗净。将木瓜去皮并取出种子，将橙子榨汁备用。将梨和苹果去皮、去核，然后切成小块。

（2）先将橙汁倒入榨汁机中，加入冷开水，搅拌均匀；加入少量硬梨和苹果搅拌均匀，最后加入木瓜一起搅拌均匀。这样做出来的果汁不需要再次搅拌。过滤并饮用。

消化营养果蔬汁

材质：

木瓜100克，橙子100克，苹果100克，梨100克，冷水50克，蜂蜜15克。

实践：

(1)将以上水果洗净。将木瓜去皮并取出种子，将橙子榨汁备用。将梨和苹果去皮、去核，然后切成小块。

（2）首先将橙汁倒入榨汁机中，加入冷开水，搅拌均匀；对于较硬的梨和苹果，可以少量添加并搅拌均匀，最后加入木瓜，一起搅拌均匀。这样做出来的果汁不需要过滤。准备好喝了。

宝宝消化不良喝扁豆汤

材质：

扁豆瘦肉汤由于宝宝胃肠消化能力不强，经常出现脾虚、消化不良的情况。尝尝瘦白扁豆汤！白扁豆性微温，味甘。它们具有健脾降火的功能，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B5、维生素C及生物碱、糖、钙、磷、铁等成分。此汤用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿腹泻。材料：白扁豆50克，瘦猪肉100克，盐适量。做法：将瘦猪肉洗净，用开水烫去血腥味，切成细块，然后放入锅中，加适量水，然后加入白扁豆，煮1小时，调味并服务。特点：豆烂肉香。可以根据食者的喜好进行调味。它可以是咸的或甜的。喝汤吃肉豆类。

实践：

李子苹果汁(幫助消化)

材质：

3 个李子

实践：

1.李子去核，苹果切成小块，将所有水果放入榨汁机中，搅拌均匀，倒入杯子中。

2.加入冰块和蜂蜜，搅拌均匀。