材质：

黑豆500克，黑芝麻30克，大庆盐12克，生地黄、生侧柏、女贞子、旱莲草各30克，陈皮15克，花椒9克，何首乌30克。

实践：

先将后九味药水煎两遍，去渣，合并药液，加入泡好的黑豆，煮至药液收干，取出黑豆，晾干，装入瓶中保存。

乌发豆

材质：

黑豆500克，黑芝麻30克，大庆盐12克，生地黄、生侧柏、女贞子、旱莲草各30克，陈皮15克，花椒9克，何首乌30克。

实践：

先将后九味药水煎两遍，去渣，合并药液，加入泡好的黑豆，煮至药液收干，取出黑豆，晾干，装入瓶中保存。

八珍美发豆

材质：

黑豆1500克，何首乌、当归、川芎、女贞子、枸杞、熟地、旱莲草、桑葚各150克，细盐、五香粉、料酒、姜汁各适量。

实践：

将上述药物放入砂锅中煮沸，煎二遍，与药汁合并。将黑豆洗净，放入上述药汁中浸泡24小时，然后用小火煮，加入细盐、五香粉、料酒、姜汁；药汁煮沸后，取出，晾干，保存。每天早晚各服黑豆30粒。

黑发豆

材质：

黑豆240克，何首乌、枸杞各60克，核桃12个。

实践：

将核桃仁炒香，捣碎，将核桃仁、枸杞子炒浓，去渣。将核桃肉和黑豆加入混合物中，一起煮，直到核桃肉变成浆状，所有汁液都被黑豆吸收。取出来晾干或晾干。

每日早晚服2次，每次9克。

爆炒自发豆芽

材质：

豆芽250克、干辣椒3个、花椒少许、盐、鸡精

实践：

1. 豆芽是我自己做的。先将黄豆浸泡24小时，然后捞出来，放入两层塑料排水管中（上层漏水，下层封闭，超市有卖这样的盆）。取出黄豆，铺上一层，盖上锅盖。在上面盖上面纱，防止豆子见光。每天早、中、晚喷水2-3次。第5天，长到3-4厘米时即可食用。如果你想吃更长的，就再等2天。有些豆子不能生长，因为豆子里充满了药物。就从乡下拿来吧。

2.将豆芽洗净沥干。

3.锅中烧热油，放入干辣椒和花椒炒香。加入豆芽，用大火炒至熟。加入盐和鸡精。

乌发利肝之排骨海带汤

材质：

排骨、海带、萝卜、红辣椒、姜片、酱油、料酒、蚝油、盐

实践：

1、排骨切块，入沸水中焯一下，制成排骨汤。只需加入一些姜片，用大料熬成清汤即可。今天的排骨汤小火熬了四个多小时，变成了乳白色。

2、海带泡软，萝卜切块；

3、将排骨放入石锅内，加入排骨汤，然后加入酱油、料酒、蚝油；

4.加入萝卜、海带、红辣椒；

5.加水至锅满，大火煮沸，然后转小火煮半小时左右；

乌发汤

材质：

原料：羊肉1000克，羊头一只。羊骨1000克。地黄30克，山药30克，丹皮15克，枣皮15克，泽泻15克，何首乌50克，当归6克，红花6克，菟丝子230克、天麻15克。侧叶10克，黑豆60克，黑芝麻50克，核桃肉50克。味精5克，盐10克，姜50克，葱50克，花椒15克。

实践：

1、将中药、黑豆、黑芝麻、核桃肉等装入纱布袋中，扎口。

2、（敲碎）羊肉、羊头。将羊骨用清水洗净。

3、羊肉去掉筋膜，放入沸水锅中，去掉血水。将羊头、骨头、药袋同时放入锅中。加水，加入姜、葱和胡椒粉。将汤用大火煮沸并搅打。撇去浮沫，将羊肉捞出切片，放入锅中，中火煮30分钟，至羊肉酥嫩。

4、取出药袋，不要使用。以上药物共分为100份。吃的时候可以加味精和盐调味

乌发糖

材质：

核桃仁250克，黑芝麻250克，红糖500克。

实践：

将红糖放入铝锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后用文火煮至浓稠，加入炒好的黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀即可停止火。将乌法糖倒入涂有熟植物油的搪瓷盘中，摊平，晾凉，用刀切成小块，放入糖盒中。早晚各吃3片。

乌发汤

材质：

地黄3克，山药3克，菟丝子3克，核桃仁3克，丹皮1.5克，泽泻1.5克，天麻1.5克，枣皮2克，当归1克冬虫夏草、红花1克、侧柏叶1克。克、何首乌5克、黑芝麻5克、黑豆5克、羊肉500克、羊骨500克、羊头1个、葱、姜、白胡椒、味精、精盐适量。

实践：

将羊骨、羊头敲碎备用；将羊肉洗净，在沸水中沥干血水，与羊骨、羊头一起放入锅中（羊骨在下）。将上述药用洁净纱布袋装好扎紧，放入锅中，加入葱、姜、白胡椒，加适量水。将锅放在火上，先烧开，撇去浮渣，将羊肉捞出切片，然后放入锅中，小火煮1.5小时。待羊肉炖至熟时，将药袋丢弃。服用时可加味精、精盐等调味料。每天吃肉喝汤两次。

乌发羊头汤

材质：

羊头1个，地黄3克，山药3克，丹皮1克，枣皮2克，泽泻、当归、红花、天麻各1克，首乌5克，菟丝子3克，黑豆角、芝麻、核桃仁各5克，盐、味精、生姜、葱、白胡椒粉等适量。

实践：

将羊头敲碎，与上述药物一起放入锅中（用纱布袋包好，扎口），加入葱、姜、白胡椒，加水适量，将汤煮至100毫升。先用大火煮沸，撇去浮沫，然后小火煮2小时。取出药包，不要使用。服用前加入盐、味精等调味料。

乌发酒

材质：

何首乌30克，玉竹30克，白酒500毫升。

实践：

首乌、黄精切成薄片，用白酒浸泡，装瓶密封，滤渣，15天后饮用。