大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肉蘸料怎么调海盐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤肉蘸料怎么调海盐的解答，让我们一起看看吧。

1. 海盐烧烤的做法？

1、海盐烧烤的做法？

准备食材：将鱼、虾、鸡肉等食材洗净，切成适当大小的块状。蔬菜可以选用根茎类、蘑菇类等，洗净后切成块状。

腌制食材：在鱼、虾、鸡肉等食材中加入适量的葱、姜、蒜、辣椒、生抽、料酒、胡椒粉等调料，搅拌均匀，腌制 20 分钟至入味。

预热烤箱：提前预热烤箱至 200 摄氏度。

制作海盐池：在烤盘或烤网上铺一层厚度约为 1 厘米的海盐层。

摆放食材：将腌制好的食材摆在海盐层上，尽量让食材之间有间隔。

放入烤箱：将烤盘或烤网放入烤箱，根据食材的大小和烤箱的火力，烤制时间约为 10-20 分钟。烤制过程中，可以适当调整烤箱温度和烤制时间，确保食材熟透。

取出烤好的食材：用筷子或夹子将烤好的食材取出，小心地剥去海盐层。可以将烤好的食材摆放在盘中，搭配蘸料食用。

把除了海盐以外的其他调味料混合拌匀，倒入鸡翅中用手抓拌，使每个鸡翅都浸入味道，盖保鲜膜冰箱放置30分钟。

将入味的鸡翅放到烤袋(我用的是knorr自带的烤肉袋，用保鲜袋替换应该也可以吧)，再次摇晃均匀，放入烤箱，上下火175度，50分钟。放入烤袋的目的是为了防止鸡翅水分蒸发，肉过干而影响口感。当然不放袋子里也是可以的

鸡翅烤到金黄甚至有点焦黄的颜色，烤好后装盘趁热时均匀撒上研磨后的喜马拉雅粉红海盐，就像平时撒黑胡椒那样。（盐不要太多，因为调料，生抽，老抽已经使鸡翅浸入的一部分盐味）。

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