大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肉蘸料糖醋酱好吃吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤肉蘸料糖醋酱好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋烤肉做法？

1、糖醋烤肉做法？

主料：

骨头肉适量

辅料：

油适量

酱油适量

姜3片

葱适量

香叶2片

白糖3匙

红糖少量

香醋适量

大料1个

做法：

1. 肉洗净

2. 锅中烧开水放入肉焯一下，去掉浮油，血丝。捞出沥水

3. 汤锅中加入适量清水，放入葱姜大料，香叶

4. 肉放入锅中，加入适量的酱油，香醋，小火慢炖20分钟

5. 煮好后，放在汤里泡20分钟

6. 捞入去掉佐料，再加入少量的葱段，生抽，香醋，鸡精搅拌均匀

7. 搅拌均匀，腌制10分钟

8. 油锅加热，倒入3茶勺白糖，少量红糖，

9. 炒至糖变成褐色

10. 倒入腌好的肉块

11. 翻炒上色

12. 加入适量的原汤

13. 倒入适量的香醋

14. 小火慢炖，

15. 大火收汁即可

主料：猪里脊肉或里脊端部400克

辅料：粗红糖65克、生姜1段、蒜1瓣

配料：米醋45ml、酱油45ml、五香粉半勺、胡椒粉适量

做法步骤：

1.洗净里脊肉，再切成小块。

2.蒜和姜去皮后剁碎。

3.在一个平底锅内将粗红糖融化，当红糖开始变焦时，捻小火，并且不停搅动。

4.再将醋和酱油加入（小心酱汁溅出）熬至沸腾，放入姜碎和蒜碎、五香粉及胡椒粉。从火上撤走并放至冷却。

5.把猪肉切成大块穿在签子上。

6.浸入酱汁，并放在冰箱中腌制2小时。

7.在平底锅中放入一个烤架（也可放入烤箱，烤箱要先预热哦），将肉串每面沾上腌泡汁烤制7-8分钟即可。

主料

酱油1汤匙，生抽2汤匙，苹果1个，梨1个

辅料

洋葱半个，老抽半汤匙，水适量，大葱1段，细香葱1小把，蒜8瓣，食盐1勺，白糖1勺，鸡精1勺

步骤1

锅中放入适量的清水

步骤2

放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽，然后将水煮开

步骤3

水煮开后放入一勺盐、一勺鸡精、1勺白糖，然后放入姜片、一个苹果(切片)、一个梨(切片)、洋葱、葱段、大蒜

步骤4

盖上锅盖小火熬制2小时

步骤5

2时后，关火，将料汁晾凉

步骤6

滤去所有材料，只留汤汁然后切适量香葱、香菜碎放入料汁中即可

关于烤肉蘸料糖醋酱好吃吗和烤肉蘸白糖的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 烤肉蘸料糖醋酱好吃吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烤肉蘸白糖、烤肉蘸料糖醋酱好吃吗的信息别忘了在本站进行查找喔。