大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在家烤肉电饼铛蘸料怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍在家烤肉电饼铛蘸料怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饼铛可以做烤肉吗？

1、电饼铛可以做烤肉吗？

电饼铛可以烤肉，我还经常用来烤鱿鱼、烤鸡翅、烤板栗、煎饺子、煎鱼等等

下面我晒下我之前做过的部分美食

烤鸡翅，鸡翅外围割几刀，刷上烧烤酱，电饼铛上面记得两面多刷点油，盖上大概十分钟就打开来，翻动下，烤到两面金黄就可以了，可以再撒点孜然和胡椒粉，味道更香。

烤鱿鱼，锅底让各人口味，可以铺上圆葱丝、葱段、辣椒粒，撒上切好的小段鱿鱼须、花菜，拌匀辣酱，也可以用老干妈，加油翻烤下，再加盖五分钟，最后撒上撒点孜然和胡椒粉，口感非常好吃。

煎饺子，电饼铛先刷上少许食用油，要做煎的饺子，前期饺子皮可以擀得厚一点，这样不容易破，煎起来脆皮也更香，将饺子摆平，烤三分钟再煎另一面。

煎鱼，鱼前期可以先用料酒、盐、白糖、生抽、葱姜，辣椒搅拌腌制10分钟，到时更入味，电饼铛淋点油（要多点，煎鱼容易糊)，将鱼蘸上鸡蛋液放入电饼铛内，记住开始不要翻动，等煎得差不多稍硬了再翻，这样鱼皮才不会破掉，等两面煎好后，再加盖烤五分钟就可以了。

煎豆腐，煎虾姑，方法跟煎鱼差不多，还有其他的，我就不再多罗列了。

结束语

电饼铛可以说是个厨房的神器，很多美食都可以用它做出来，当然了，还是需要一点小技巧的。

纯经验分享，希望我的回答能让你做出更多的美食，

话说：都看到这里，是否能给个赞，谢谢。

电饼铛是可以烤肉的，虽然大家都知道所需要的温度非常高，害怕电饼铛可能会达不到这个温度，但是我们电饼铛实际上是可以用来烤肉的，可以解决我们不想出门但是又想吃烤肉这样得问题。不得不说，电饼铛的发明让吃烤肉没有那么麻烦，不像以前那样还要去找专门的烤肉店。

并且相对于烤肉店比较昂贵的价格，自己在家里用电饼铛烤肉更实惠，而且夏季快要来临，很多食材在夏季高温下很容易变质，但我们自己购买食材的话就极大地减小了这种变质的概率。所以电饼铛是可以烤肉的，而且口感方面价格方面都有一定的优势存在。

可以做烤肉。

步骤 1

肉类提前解冻，猪肉切三毫米左右的片，鱼切大块，葱切粗丝，蒜拍扁切粗丝，姜切片

步骤 2

猪肉加葱姜蒜，料酒、生抽、食用油各一勺，黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、烧烤粉各半勺，辣椒粉根据自己口味适量加，盐一小勺，糖一小撮。用手抓匀稍微揉一下，腌制最少两小时吧，时间短了不入味

(这里的食用油我用的是以前炸鸡排过滤好的熟油)

可以用凉开水调一点蜂蜜加进去一起腌制

步骤 3

龙利鱼or巴沙鱼or随便什么鱼，我买的超市冷冻的鱼块，没有刺可以大口吃！

鱼块化冻后用厨房纸擦下表面的水分，放葱姜丝不要蒜，只放盐，撒在鱼肉上用手抹匀，按摩一下，腌制一到两小时

步骤 4

骨肉相连是买的，化冻就好

步骤 5

土豆和豆腐切厚片，香菇去蒂，那天时间紧没来得及腌蔬菜，需要烤好蘸料吃

可以用食用油加五香粉、烧烤粉、辣椒粉、盐搅匀浇在菜上提前腌一下

步骤 6

食材准备完毕就可以预热电饼铛准备开烤了~~

除了前面的食材，还要准备一小碗熟的食用油，盐，烧烤粉or蘸酱，蒜瓣可以烤也可以生吃，吃肉还是要就点蒜才觉得健康(虽然也不知道有没有科学依据)

步骤 7

愉快的开始烤肉了~~

烤一会儿就翻面看看，烤到表面微焦基本就确保熟透了，千万不要烤的半生不熟就吃！

可以的，我家经常这么做，上下面展开分别烤，一面烤肉 素，另一面单独烤素菜，分别清理也方便的

可以做烤肉的哈，我们最多一次5个人一块儿吃的，就是牛肉和五花肉时慢点儿，烤菜和培根的话很快的，我们自己用熟花生、熟芝麻、孜然和辣椒面用打碎机将这些打到一块儿做蘸料，也是比较方便的

想吃烤肉，又觉得夜市卖的肉不安全。自己烤没工具，串肉又太麻烦了。不过这挡不住吃货的心，自从买了电饼铛，开始了研究之路……

用料

牛肉（上脑最好）一斤，盐适量，食用油适量，孜然粉适量

电饼铛烤肉的做法

买回牛肉一块

切块，最好每块有肥有瘦，切不到一块上也没关系。

电饼铛预热，直接放入切好肉块。撒盐，拌匀。这时会出水，把水焙干。

基本没有水了，加入食用油适量，不用太多，搅拌后基本每块都能沾上就行，继续焙干

肉开始变得焦黄，加入孜然粉，根据自己的口味加

等肉滋滋作响时，就可以开吃了

盐的量要比平时炒菜稍多一点。焙的时候，瘦肉时间短点，柔嫩；肥肉时间长一点，油会析出的多些，外焦里嫩，香而不腻。

现在满大街都是韩国烤肉 其实在家也能简单做出美味的烤肉 动起手来~自己在家用的电饼铛做的烤肉，不比在外面的差！下面把方法教给你们！

1.肉切片。（我买的是夹心肉所以片的不太好看，不过蛮嫩的）

2.用刀背剁松。

3.正反2面都剁松了。（看得出来啵，好像不是很清楚哈）

4.将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

5.用手抓匀，腌制20分钟。

6.电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷。）

7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。（好香哦，一放上去就闻到香味了）

8.10分钟就烤好了。（看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟，更香了）

9.将洋葱和烤肉装盘。（﹃）口水。。。好香哦。

可以的，看人家用电熨烫都能做烤肉呢

我是叉叉骄子，一个美食领域的创作者

电饼铛烤肉是可以的，电饼铛其实还挺方便的，特别是烤制食物，煎蛋什么的。

首先可以将肉用腌肉料腌制半个小时，然后切一个洋葱（最好在电饼铛铺上锡纸，这样做主要是为了方便清洗，要不烤肉时候油可能会溅的到处都是）

烤肉，顾名思义，用火烤。当然，并不是这么简单。由于生火等一些问题的限制，在家并不方便，所以今天带给大家一个干净方便的简单地烤肉--电饼铛烤肉。自己喜欢什么肉，就选择什么种类，当然肉质的不同烤肉的时间细节也不尽相同。
1.切肉，切得稍微大点，吃起来劲道，切完肉后，刀背剁一下，腌制时间可以缩短
2.腌料加冷水，把肉放进去，腌制10分钟
3.烤三五分钟左右就可以吃了

大家好！我是爱生活爱美食爱做饭的小于。电饼铛是生活里一种常见的厨房用具，小巧方便，用途很多，深受大众的喜爱。

电饼铛用途多多，可煎可炸可烤可焖，可以说是厨房用具里最万能的厨具了。它个头小巧，使用方便易清洗但功能可不小。一般情况下都用来煎各种口味的饼子，也可以做糕点类的食物。但最常见最受欢迎的还是用来烧烤。

在我家里隔三差五的就用电饼铛做烤肉，效果不错哦！电饼铛发热均匀，其实就和电烤盘差不多，只是多了盖而已，因为电饼铛面积小烤肉时把电饼铛盖子也打开，上下都加热一起烤，扩大烤的面积这样一家4口人也是够用的。不仅可以烤烤肉还可以烤土豆，豆腐，小瓜，韭菜，鱼，牛肉，排骨，虾，火腿肠，鸡爪，鸡翅等等，万物皆可烤，大家都知道烧烤的食物对人身体不健康要尽量少吃，但用电饼铛烤制出来的食物危害就要小一点，所以我个人建议用电饼铛烤肉是不错的。

电饼铛可以做烤肉

电饼铛烤肉的做法

首先把需要的五花肉和羊肉切片备用，五花肉最好买的时候去皮，这样切片比较容易。素菜洗干净沥水备用！

把准备好的肉加入孜然粉、盐、生抽、味精、五香粉均匀搅拌。所有佐料不要放太多，少许就可以，吃的时候觉得味道淡了可以蘸调料

其他肉类也按同样方法腌制，如果担心有腥味腌制时可以适量加入黄酒。腌制2--3小时后就可以上锅烤了！

最后我们来做沾酱的做法，蒜泥、生抽、芝麻酱、辣椒粉（题外话:辣椒粉直接做成辣椒油的话更香，把辣椒粉和五香粉6:4的比例倒入容器中，油烧至7成热直接到入，边到边搅拌）沾酱可以根据自己喜好来调配！

开吃了。

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