大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肉蘸料湿料酸辣的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤肉蘸料湿料酸辣的解答，让我们一起看看吧。

1. 烧烤料蘸料？

1、烧烤料蘸料？

以下提供几种常用的烧烤料蘸料配方：

？1. 烧烤蘸料：豆粉（黄豆炒香碾碎）5克，花生粉（花生干炒压粉）3克，鲜辣粉3克，瓜子粉2克，芝麻仁2克，椒盐1克，孜然粉1克，苏子粉1克，香菜粉1克，味精1克，鸡粉1克。

2. 海鲜酱油蘸料：海鲜酱100克，柱候酱4克，沙茶酱9克，海鲜酱油11克、味极鲜酱油6克，加入清汤120克，放火上煮沸，晾凉即可。

3. 麻酱蘸料：麻酱汁600克（先用高汤汁花开搅成麻酱汁），豆腐乳汁90克，花生酱60克，鸡粉40克，花椒油12克，辣椒油60克，卤虾油80克，味精24克，鸡汁24克，精盐18克，上述原料混合搅拌均匀即可。

4. 蒜泥蘸料：蒜泥400克，鸡精6克，鸡粉4克，精盐9克，芝麻油80克，高汤120克，上述原料混合搅拌均匀即可。

5. 韩式烤肉酱：韩国大酱1茶匙，韩式辣酱2茶匙，蒜蓉1茶匙，芝麻油1茶匙，梨汁1汤匙，雪碧2汤匙，砂糖1茶匙，白芝麻适量。此外，还有烧烤干料、泰式酸辣汁、依善酸甜辣酱、泰式沙爹鸡酱等多种烧烤料蘸料可供选择。可以根据不同的食材和口味选择合适的蘸料来提升烧烤的口感。

到此，以上就是小编对于烤肉蘸料湿料酸辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤肉蘸料湿料酸辣的1点解答对大家有用。