烤肉蘸料白醋糖的做法(烤肉的糖醋汁)
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1、烤肉蘸汁的做法
第一步把青椒洗净切好。切好后放入盘中,放一旁备用。盘中加入酱油,搅拌均匀。然后加入食醋,搅拌均匀。这样烤肉蘸料汁就已经完成了。
第二种蘸汁(酸汁):把凉开水、柠檬汁、味精、盐、酱油、味精在一碗中对匀,即可。
做法: 糯米粉与水混合均匀,用中火微波3分钟,每隔30秒取出搅拌一番, 重复微波数次至糯米粉成麻薯状,放凉。 把材料B加入作法1中,充分搅拌后装入干净的罐子密封,放置温暖处24小时让它发酵自然变酸即可,要快的话可以加点水果醋入蘸酱内(经过发酵后,蘸酱的浓稠度会降低)。
腌料:豆腐乳一块,芝麻酱、白糖、盐、才抽、白酒、八角、桂皮、香叶、生姜、黑胡椒和蜂蜜适量。蘸料配方:去皮炸花生米50g,苏子100g、孜然200g、白芝麻100g(三样焙香),辣椒50g,桃酥2斤,味精50g全部混合一起打成粉状,再加一袋麻辣鲜一起拌匀即成。
熬制料汁的时候我们就可以准备些要烤的食材啦!在超市买了一盒牛里脊片,放入半个洋葱丝、适量的料酒、白糖、黑胡椒碎、嫩肉粉少量、橄榄油适量,一起抓匀腌制。当然了这只是自己没事在家做的小方法,自己做的料汁虽然挺好的。
到此,以上就是小编对于烤肉蘸料白醋糖的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤肉蘸料白醋糖的做法的1点解答对大家有用。
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