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1. 中国的哪些烧烤最好吃?

1、中国的哪些烧烤最好吃?

宁夏烧烤，一个被忽略的吃羊大省。宁夏的盐池滩羊，不放佐料，直接清水炖煮，丝毫不腥不膻，味道鲜美。当地的烧烤，羊肉串是必点单品，肉串也有讲究，其中一串里四块肉，三瘦一肥，料足味重，吃起来很香。牙口好的可以选烤筋，饿了的可以选烤羊蹄，大口吃着更满足。

山东烧烤 山东烧烤，自助顶流，山东除了淄博，还有徐州、青岛、临沂、济南等地，各有特色，如青岛烤肉以牛肉和海鲜为主，临沂烤串则以羊肉和内脏为主，济南烤鱼则以鱼为主食材。山东烧烤的主要食材包括猪肉、牛肉、羊肉等，通常选用脂肪和瘦肉相间、口感鲜嫩的部位，如肋条、里脊肉等。

吉林延吉烧烤。延吉位于吉林省东部，这里的人能歌善舞，是著名的“歌舞之乡”，也是美食之乡。尤其是延吉烧烤，特别出名。 其融合了朝族风味，更是用火炉烤出了自身特有的风味。广东烧烤。老话说：“靠山吃山，靠海吃海。”广东离海边特别近，因此烧烤的食材自然是以海鲜为主。

新疆烧烤 新疆烧烤来源，主要是因为少数民族地区的人，因为气候条件有局限性，所以他们的饮食和烹饪方式比较简单，在众多的饮食和烹饪习惯，烧出来的味道是最鲜美的，而且很纯正，不管是羊肉还是牛肉都保有有它原本的鲜味，而且只有烧烤之后，肉里面的油脂才会被过滤一部分，吃来就不会觉得很油腻。

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