材质：

准备何首乌6克。

实践：

将准备好的何首乌片洗净，放入茶杯中，用开水冲泡，盖上小火煮15至20分钟。

经常喝茶。

何首乌饮

材质：

准备何首乌6克。

实践：

将准备好的何首乌片洗净，放入茶杯中，用开水冲泡，盖上小火煮15至20分钟。

经常喝茶。

地骨皮首乌饮

材质：

枸杞、何首乌各15克，白糖适量。

实践：

将以上二味药加水煎取汁。煮沸后，小火煮半小时。第一次取汁后，再加一碗水煎服一次。煮半小时后，将两汁混合，加糖。

党参首乌饮

材质：

何首乌15克，枸杞25克，当归20克，白术15克，陈皮10克，龙胆草10克，龙眼肉20克，白糖30克，熟地黄20克，麦冬20克，党参20克。茯苓20克，五味子10克，黄柏10克，黑枣20克。

实践：

1、将以上药物洗净，放入砂锅内，加适量水。

2、砂锅大火烧开，然后小火煮25分钟，停火，过滤去渣，保留汁液，汁中加糖搅拌均匀。

黑豆首乌饮

材质：

黑豆30克，何首乌30克。

实践：

1、将黑豆、何首乌洗净，放入瓷杯中，然后将300毫升水倒入瓷杯中。

2、将瓷杯蒸45分钟。

山楂首乌饮

材质：

山楂20克，何首乌20克。

实践：

山楂、何首乌加水煮20分钟，去渣取汁。

经常喝茶。

何首乌黑豆乌鸡汤

材质：

乌鸡半只、何首乌3块、黑豆150克、红枣10颗、生姜1块、盐适量

实践：

1.乌鸡洗净焯水备用。

2、将黑豆放入铁锅中，无需加油，炒至豆子沸腾，然后用水冲洗干净，晾干。

3、何首乌用清水洗净。

4、红枣用水泡软，洗净。

5、将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂锅中，加水1升，煮2小时。

6.加入适量盐调味。

何首乌鸡

材质：

土鸡1/2只、何首乌6片、水15杯、米酒1杯、盐少许、冰糖1茶匙

实践：

(1)将何首乌加入15杯水中，煮沸约30分钟，直至变成10杯。

(2)将土鸡切成小块，用热水烫去血水，洗净备用。

(3)将何首乌汤10杯，保留药材，加入土鸡及调味料放入电子锅中，煮约1小时即可食用。

何首乌鸡

材质：

乌骨鸡1只，人参5克，何首乌3克，红枣10颗，生姜2片，大蒜2汤匙，盐2茶匙，米酒5汤匙，香油少许

实践：

1. 将乌骨鸡洗净，放入一个大汤碗中，然后加入其余材料，并在汤碗中加入8分钟的水。

2.撕下一张保鲜膜封住汤碗口，然后将汤碗放入蒸锅中，中火蒸2小时即可取出。

3.去掉汤碗口的保鲜膜后，将所有调味料加入汤碗中。

何首乌煲鸡汤

材质：

乌骨鸡300克，何首乌20克，红枣5颗，枸杞10克，熟地1块，杜仲15克，当归5克，水1200cc，盐少许，200cc米酒

实践：

1、何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归用冷水略冲洗，除去杂质，备用。

2、乌鸡放入沸水中焯一下，去掉血水，捞出备用。

3.取一砂锅，加入1200cc水，加入步骤1的药材，大火煮沸，转小火加入步骤2的乌骨鸡和米酒，煮约1分钟半小时，食用前加盐。只是季节。

何首乌汁

材质：

何首乌80克、水6杯

实践：

何首乌加水煮约30分钟，至汤剩一半。