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1. 烧烤汁可以生吃吗? 如拌饭,拌面等

1、烧烤汁可以生吃吗? 如拌饭,拌面等

当然可以，其实现成的酱料很多，各种豆豉酱，辣酱酱，蘑菇酱牛肉酱，海鲜酱沙茶酱等等都可以直接拌饭，拌面来吃的，也可以加大饼馒头里直接吃，或者沾蔬菜，烤肉。或者炒菜时加入一些以增加口味！叉烧酱多用来制作叉烧味道的猪肉鸡肉，你炒菜做汤都可以加的，也可以直接拌饭吃。

炒菜放了烧烤汁没事，不会中毒！放心食用！不要太程式化不要太死板了，烧烤汁其实就是个调味料，除了烧烤的时候可以用，多种烹饪方式下都可以用，甚至于可以直接当蘸料或调料，拌饭拌菜吃都是可以的。

韩国料理大酱除了做大酱汤还可以做火锅蘸料，烧烤蘸料，烧菜用，炖海带汤，等等，使用的饮食很广泛。

叉烧酱可以直接生吃吗 可以。叉烧酱是增鲜加味的调味品，酱香浓郁，香甜鲜美，风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱；也可腌制排骨、鸡翅等，烹制叉烧风味美食；亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料。

待煮至稠一点就可以关火。营养价值 韩式拌饭酱是非常具有韩式特色的酱料吃法，常吃辣椒酱可以增进食欲、帮助消化。非常适合用来做炒辣年糕条、石锅拌饭、鱿鱼拌饭、盖饭或者烧烤等。韩式拌饭酱吃起来味道非常辛辣，冬天食用可以帮助人们发汗、有解热镇痛功效，韩式拌饭酱还可以增加食欲、降脂减肥。

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