材质：

黑米、燕麦片、糯米、大米、绿豆、高粱、小米、红枣

实践：

1.据说是十粒，但是家里没有那么多品种，所以只能放有的了。我放了黑米、燕麦片、糯米、大米、绿豆、高粱、小米等，最后加了几个枣子。

2、所有材料洗净，用水浸泡半小时。

3.倒入高压锅中，加入适量的水，用大火煮至高压锅开始冒蒸汽，然后转小火再煮十分钟。

小诀窍

1、这款粥非常适合用高压锅煮，因为绿豆和黑米都不易软烂。高压锅煮出来的粥软糯香甜，香气浓郁。 2、如果不用高压锅煮粥，大米需要再泡几个小时，煮的时候需要经常搅拌，防止粘锅底。 3、很多朋友都害怕高压锅，怕发生危险。我认为没有必要。如果实在害怕的话，可以把高压锅排气，把火关小，就完全不会有危险了。

十谷粥

材质：

黑米、燕麦片、糯米、大米、绿豆、高粱、小米、红枣

实践：

1.据说是十粒，但是家里没有那么多品种，所以只能放有的了。我放了黑米、燕麦片、糯米、大米、绿豆、高粱、小米等，最后加了几个枣子。

2、所有材料洗净，用水浸泡半小时。

3.倒入高压锅中，加入适量的水，用大火煮至高压锅开始冒蒸汽，然后转小火再煮十分钟。

小诀窍

1、这款粥非常适合用高压锅煮，因为绿豆和黑米都不易软烂。高压锅煮出来的粥软糯香甜，香气浓郁。 2、如果不用高压锅煮粥，大米需要再泡几个小时，煮的时候需要经常搅拌，防止粘锅底。 3、很多朋友都害怕高压锅，怕发生危险。我认为没有必要。如果实在害怕的话，可以把高压锅排气，把火关小，就完全不会有危险了。

十谷粥

材质：

黑米、燕麦片、糯米、大米、绿豆、高粱、小米、红枣

实践：

实践

1.据说是十粒，但是家里没有那么多品种，所以只能放有的了。我放了黑米、燕麦片、糯米、大米、绿豆、高粱、小米等，最后加了几个枣子。

2、所有材料洗净，用水浸泡半小时。

3.倒入高压锅中，加入适量的水，用大火煮至高压锅开始冒蒸汽，然后转小火再煮十分钟。

尖端

1、这个粥很适合用高压锅煮，因为绿豆和黑米都不易软烂。高压锅煮出来的粥软糯香甜，香气浓郁。 2、如果不用高压锅煮粥，大米需要再泡几个小时，煮的时候需要经常搅拌，防止粘锅底。 3、很多朋友都害怕高压锅，怕发生危险。我认为没有必要。如果实在害怕的话，可以把高压锅排气，把火关小，就完全不会有危险了。

十谷粥

材质：

黑米、燕麦片、糯米、大米、绿豆、高粱、小米、红枣

实践：

1.据说是十粒，但是家里没有那么多品种，所以只能放有的了。我放了黑米、燕麦片、糯米、大米、绿豆、高粱、小米等，最后加了几个枣子。

2、所有材料洗净，用水浸泡半小时。

3.倒入高压锅中，加入适量的水，用大火煮至高压锅开始冒蒸汽，然后转小火再煮十分钟。

小诀窍

1、这款粥非常适合用高压锅煮，因为绿豆和黑米都不易软烂。高压锅煮出来的粥软糯香甜，香气浓郁。 2、如果不用高压锅煮粥，大米需要再泡几个小时，煮的时候需要经常搅拌，防止粘锅底。 3、很多朋友都害怕高压锅，怕发生危险。我认为没有必要。如果实在害怕的话，可以把高压锅排气，把火关小，就完全不会有危险了。

十谷全麦吐司

材质：

低筋面粉250克、奶粉20克、糖45克、盐4克、酵母5克、水70克、汤种75克、黄油25克、全麦预拌粉10克、葡萄干60克

实践：

1.将汤（食谱：http://hoto.cn/recipe/30417/edit）、糖、盐、面粉放入盆中，将水稍微加热至不高于50度，将酵母放入水中融化。然后倒入上述材料中，开始揉面团。搅拌均匀并揉捏直至面团变得有嚼劲。

2.加入黄油，揉至面筋膨胀。一定要多打几次，以打出面筋。

3、揉至表面光滑后，加入泡过水的葡萄干。

4.放置温暖处进行基础发酵。基本发酵完成后，面团会比之前大两个圈。将手指浸入面粉中，然后在面团上戳一个洞。当你抽出手指时，面团不收缩、不下陷，就说明发酵完成了。

5、将面团压扁，将面团排气，分成两等份，分别擀成圆形，盖上保鲜膜，中间发酵15分钟。

6. 将面团收口朝下，压平并轻轻擀开，将两侧对折至1/4。从一端卷起，盖上保鲜膜，发酵10分钟。然后再次擀开。将擀好的面团并排放入吐司模具中，盖上盖子，进行最后的发酵，直至吐司模具充满8、9分钟。盖上吐司盖并在烤箱中烘烤。

7.放入预热好的烤箱，180度，下层，烤35分钟。 （每个烤箱不一样，所以可以增加或减少烘烤时间。

小诀窍

请注意：不要吃刚出炉的面包，因为里面含有的乳酸和醋酸会伤胃。请等到冷却后再食用。如果喜欢吃热的，可以在烤箱里烤一会儿。

核桃腰果十谷米浆

材质：

A.有机十粒米50克，水90cc，B.原色冰糖80克，水200cc，红枣4颗，桂圆4颗，C.核桃6颗，腰果6颗，温水500cc

实践：

1、有机十粒米提前浸泡约4小时，然后加入A料的水，用电锅蒸熟。

2. 将材料B放入锅中煮。水滚后，转小火煮约25分钟（约100cc份量）。

3. 取步骤1、步骤2约30cc及材料C，放入榨汁机中搅打均匀。

野菇松子十谷饭

材质：

松子、袋装蘑菇、杏鲍菇、松茸各适量，姜末，葱花少许，杂粮1杯，白米2杯，油、盐、酱油各少许，还有鸡粉

实践：

1. 先用少许油，将松子小火炒至金黄色。

2. 将所有蘑菇洗净切碎备用

3. 热油，爆香姜末，加入所有蘑菇炒香，加少许酱油炒香，然后加入盐和鸡粉调味

4、约15分钟后，捞出水，盖上锅盖，撒上葱花，小火煮10分钟。

5.如果你不熟悉用砂锅煮饭，可以打开盖子搅拌。如果变成水状，就不要再搅拌了。

小诀窍

蘑菇可以随意更换，和奶酪一起煮味道很棒。

如果奶酪是咸的，就不需要添加额外的调味料。