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火锅底料海底捞盒装-海底捞火锅底料小袋

火锅底料海底捞盒装-海底捞火锅底料小袋

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  1. 咸冒菜的做法?

1、咸冒菜的做法?

食材;冒菜底料包一包,

1.怎么煮好吃?

用超市的盒装鸡汤或者家里的大骨汤代替开水,当然开水也可以啦这样最简单。

步骤 2

2.煮什么菜呢?

素菜:所有火锅的素菜都可以,如莴笋、笋、土豆、莲藕、黄瓜条、鸭血、豆腐、黄花菜、花菜、生菜、白菜、空心菜淡、薯粉、海带、年糕等;

荤菜:肯定是所有火锅的荤菜也可以,如午餐肉、腊肠、腊肉、肉丸、肥牛、嫩牛肉、五花肉、鱼块、鸡块、毛肚、鱿鱼等;

记得按照食材的煮熟时间下锅,比如肉、根茎类、粉类、豆腐类、菜叶类的顺序下锅。

步骤 3

3.怎么更好吃?

起锅后,尝一下咸淡,可适当加盐

最后撒上香菜、蒜泥、炒好的花生碎。

有机黄豆芽

莲菜片nbsp;

木耳

土豆片nbsp;

菌类

酱料调味 :海底捞清油锅底麻辣味

大蒜 3~5颗

青花椒nbsp;

香菜nbsp;

做法步骤

1、从左至右,依次焯水。

2、焯水时,冷水加盐,搅拌化开,依次分批焯水

3、1~2人份:1/2包海底捞酱料

4、青花椒和大蒜

5、大蒜滚刀切

6、爆香大蒜 青花椒

7、1.加入酱料翻炒香2.加入番茄翻炒

8、1.加热水2.加盐

9、牛肉卷或其它肉类、鱼类

10、1.汤沸腾后,肉卷下锅,用筷子划散,待肉片失去血色变白即熟2.锅中内容缓慢浇入焯过水的食材中

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