材质：

香菇少许，油菜籽一把，葱段，高汤

实践：

1.蘑菇洗净，用刀切。我不知道怎么切，所以就用了两把刀。将葱切碎并放在一边。菜籽心洗净，小心不要弄破。

2、锅中倒入两碗水，加入少许盐、鸡精和色拉油，大火煮沸。

3、将洗净的菜籽放入锅中，煮至熟。

4、将煮熟的菜籽取出，放在盘子周围。确保叶子朝内，茎朝外。

5、炒锅置火上，倒入油，放入葱花炒香，然后加入蘑菇翻炒。

6、约1分钟后，将肉汤倒入锅中，大火煮沸，加入盐、鸡精调味。

7. 锅烧开后，将火调小。小火煮3至5分钟后，转大火，倒入一些水淀粉勾芡，然后倒入盘中央。

依山傍水

材质：

香菇少许，油菜籽一把，葱段，高汤

实践：

1.蘑菇洗净，用刀切。我不知道怎么切，所以就用了两把刀。将葱切碎并放在一边。菜籽心洗净，小心不要弄破。

2、锅中倒入两碗水，加入少许盐、鸡精和色拉油，大火煮沸。

3、将洗净的菜籽放入锅中，煮至熟。

4、将煮熟的菜籽取出，放在盘子周围。确保叶子朝内，茎朝外。

5、炒锅置火上，倒入油，放入葱花炒香，然后加入蘑菇翻炒。

6、约1分钟后，将肉汤倒入锅中，大火煮沸，加入盐、鸡精调味。

7. 锅烧开后，将火调小。小火煮3至5分钟后，转大火，倒入一些水淀粉勾芡，然后倒入盘中央。