大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭火锅底料牛肉清汤怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家庭火锅底料牛肉清汤怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛羊肉清汤火锅做法？

1、牛羊肉清汤火锅做法？

主料：牛肉、羊肉

　　辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜

　　调料：沙茶酱、辣油、酱油

　　牛羊肉火锅做法

　　1、白萝卜洗净刨皮，切成小圈。

　　2、猪腿骨洗净。

　　3、烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。

　　4、把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。

　　5、加满一锅水，大火烧开。

　　6、中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。

　　7、金针菇和杏鲍菇各一盒。

　　8、金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。

　　9、莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。

　　10、海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。

　　11、牛肉丸洗净切米字刀花（这样易煮开，且更入味也好看），牛肉切薄片。

　　12、所有材料准备就绪。

　　13、把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。

　　14、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。（他喜欢辣点就用辣油和酱油调成蘸酱）

到此，以上就是小编对于家庭火锅底料牛肉清汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭火锅底料牛肉清汤怎么做的1点解答对大家有用。