北漂生活调味料,北漂生活vlog
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北漂生活调味料的问题,于是小编就整理了1个相关介绍北漂生活调味料的解答,让我们一起看看吧。
1、北方火锅蘸料,在武汉拌了面:南北方吃麻酱的差别有多大?
如果仅仅是火锅蘸料的区别,南北方好像也大可不必为了吃不吃麻酱而“争吵”——毕竟你四川和重庆的火锅,和潮汕火锅吃的也不一样呀。
从另一个角度上看,北方很多美食是需要麻酱去调味,但是南方很少有这样的菜色。所以在很大程度上来说,南方人也不是太在意麻酱的口味,这一点也间接导致了他们在火锅料理中不会选择用麻酱来调味,当然这也会看个人口味的选择。
川渝火锅,务必请蘸香油)可是回到北方不同了!我们干燥,这就导致数千年的饮食习惯里我们不可能那么嗜辣,原因各位脑补。加之秋冬之际温度骤降,羊肉可以自内而外的温补,以抵御严寒。至于蘸酱,一份好的芝麻酱,比香油更出味道。都是基于环境而来,无所谓谁家更好吃。
第二种:网红蘸料 网红蘸料在北方倒是没有怎么流行,但是在南方却十分的盛行,基本把能加的食材都加进去了吧,唯独没加北方人最爱吃的芝麻酱。北方人调蘸料的时候必加的就是芝麻酱了,不知道为什么南方人对芝麻酱一点都喜欢不起来的。蚝油还是南方人的最爱。
可是武汉本地的武汉热干面里边实际上也是有芝麻酱,因此也不能说南方人就不要吃芝麻酱,只有说成南方人吃的非常少,换句话说并不是那麼的喜欢。每一个地域中间的口感全是有差异性的,而这类差别实际上也是十分一切正常的事儿,你北方人喜欢吃麻酱也没必要将你的喜爱强加于南方人的头顶。
到此,以上就是小编对于北漂生活调味料的问题就介绍到这了,希望介绍关于北漂生活调味料的1点解答对大家有用。
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