材质：

土豆番茄酱烧烤调味料

实践：

1.土豆去皮洗净，切成成人小指粗的条。你可以自己控制长度。也可以用波浪刀将其切成波浪状，这样看起来更有食欲。放入沸水中煮三四分钟，不要煮过头。

2.煮好后，捞出水，放凉。均匀摊开，待其达到室温后，放入冰箱冷冻室速冻。几个小时后，炸薯条就冻成了固体，可以食用和烘烤。

3.烘烤时，将薯条平铺在烤架上。如果怕粘，可以轻轻刷点油。温度应该在180度左右。烘烤15 至20 分钟。如果不是专业烤箱，时不时翻动一下。炸薯条，否则受热不均匀，效果不好！烤好后，外脆内软，味道不亚于炸薯条！但更无油更健康！

4.烘烤后，让它冷却一两分钟。薯条会比刚出炉的薯条还要脆！搭配番茄酱或烧烤调料味道极佳！因为是无油的，所以更健康，更适合控制体重的朋友！

家常健康无油烤薯条

材质：

土豆番茄酱烧烤调味料

实践：

1.土豆去皮洗净，切成成人小指粗的条。你可以自己控制长度。也可以用波浪刀将其切成波浪状，这样看起来更有食欲。放入沸水中煮三四分钟，不要煮过头。

2.煮好后，捞出水，放凉。均匀摊开，待其达到室温后，放入冰箱冷冻室速冻。几个小时后，炸薯条就冻成了固体，可以食用和烘烤。

3.烘烤时，将薯条平铺在烤架上。如果怕粘，可以轻轻刷点油。温度应该在180度左右。烘烤15 至20 分钟。如果不是专业烤箱，时不时翻动一下。炸薯条，否则受热不均匀，效果不好！烤好后，外脆内软，味道不亚于炸薯条！但更无油更健康！

4.烘烤后，让它冷却一两分钟。薯条会比刚出炉的薯条还要脆！搭配番茄酱或烧烤调料味道极佳！因为是无油的，所以更健康，更适合控制体重的朋友！

自制健康烤薯条

材质：

材料：大土豆1个。辅料：盐适量，孜然粉适量，橄榄油适量，蚝油适量，黑胡椒粉适量，蒜粉适量。

实践：

1、大土豆1个，去皮，切成粗条； 2、淡盐水浸泡5分钟，沥干； 3. 蒜粉、盐、黑胡椒、孜然粉、蚝油和橄榄油（或其他植物油）调匀。倒在沥干的土豆条上，搅拌均匀； 4. 铺在衬有箔纸的烤盘上。在中间的架子上以200 度烘烤约20 分钟，中间将薯条翻转一次，以确保上色均匀。

如何制作健康的自制烤炸薯条的视频。尖端

1）调味料全部根据自己的口味。家里喜欢什么调料都可以加，但盐和油是必须的。蒜粉和黑胡椒增添更多风味；

2）我把它放在盐水里泡了几分钟，结果就软了。如果我不泡的话，会更脆。如果你喜欢这种质感，可以跳过这一步。

3）具体时间应根据切薯条的厚度进行相应调整，以完成后为准。

无油烤鸡排

材质：

鸡腿3个，烧烤酱3汤匙，洋葱少许，料酒1汤匙，鸡粉2克，烧烤酱1汤匙。

实践：

1. 将鸡腿去骨，洗净备用。

2.洋葱洗净，切成小块。

3.将鸡腿加入调味料腌制4小时。

4.烤箱预热250度，将腌制好的肉烤10分钟。

香烤薯条茄子金针菇

材质：

土豆、茄子、金针菇、大蒜、烧烤粉、辣椒粉、番茄酱（吃时可沾）、小茴香、芝麻

实践：

1、土豆切条，茄子从中间劈成两半，用刀在里面划几刀。将金针菇快速洗净，撕成小丝，蒜切末。

2. 将土豆、茄子、金针菇、大蒜与调味料混合搅拌均匀。搁置。

3. 将烤箱预热至200度，将茄子烤10分钟至软化，然后取出，在上面涂上调味好的蒜泥。

4.先将金针菇和茄子铺在烤架上（烤架上需要垫一层锡纸，防止滴油），然后放入烤箱200度烤20分钟。

5. 将土豆放入另一个盒子中烘烤。茄子和金针菇烤好后，将土豆放在烤架上。将土豆均匀地铺在烤架上，然后撒上小茴香、芝麻、辣椒粉和盐。 （可以根据自己的口味调整）。最后一步非常重要。将色拉油淋在土豆上，尽量涂抹均匀。

6、烤箱预热200度，将土豆放在烤架上，230度烤30分钟。可以中途拿出来看看是否软了。如果喜欢脆的，可以把土豆切成小条。

7.可以直接上桌，沾一点番茄酱，味道棒极了！

烤薯条

材质：

土豆、番茄酱、盐

实践：

1.土豆去皮，切条，盛入碗中

2.加入色拉油和盐，搅拌均匀

3. 在烤盘上铺上锡纸，刷上一层薄薄的色拉油。

4.将土豆条放在锡纸上，放入烤箱以200摄氏度烘烤

5.取出食用，直至薯条边缘稍微变色。

炸薯条总感觉不健康。如果家里有烤箱的话，可以尝试一下。这很容易。

椒盐烤薯条

材质：

土豆、油、胡椒粉、盐

实践：

1、土豆切成粗条，吸干水分；

2、烤盘铺上锡纸，刷上少许油，放入薯条，包好入烤箱230度烤20分钟；

3、取出锡纸，用筷子铺上薯条，表面刷油，撒上适量胡椒粉和盐，230度烤18分钟；

4. 取出烤盘，将薯条翻面，刷上少许油、盐和胡椒粉，放入烤箱烤18分钟至金黄色。

烤薯条

材质：

土豆、盐、胡椒、黄油

实践：

1、烤盘中放入适量黄油，烤箱预热至220度，将烤盘放入烤箱待黄油融化后取出。

2、土豆切成丝或片，用冷水浸泡一会儿，去掉淀粉，沥干部分水。

3、将土豆放入烤盘中，用筷子搅拌均匀，让土豆沾满融化的黄油，然后将烤盘放入烤箱中上层

4.烤的过程中，一定要把土豆翻过来。当两面金黄时，取出烤盘。稍稍冷却后，撒少量细盐、胡椒盐即可食用。

椒盐烤薯条

材质：

土豆色拉油盐胡椒粉

实践：

1、土豆洗净去皮，切成一厘米左右厚的粗条。将它们放在清水中洗去多余的淀粉，然后用厨房纸吸干表面的水分。

2. 烤盘上铺上锡纸，刷上少许油，放入薯条。

3、将薯条用锡纸包好，放入预热好的烤箱，230度烤20分钟左右。

4、取出烤盘，打开锡纸，用筷子将薯条一张一张铺在锡纸上，用小刷子在表面刷少许油，然后撒上适量的胡椒粉和盐，即可然后放入烤箱230度烤18分钟左右

5.取出烤盘，将薯条翻过来，刷上少许油，撒上少许盐和胡椒粉，放回烤箱。烤约18分钟，直至薯条呈金黄色即可取出。

无油炸薯条

材质：

土豆，盐。

实践：

1、先将土豆去皮，然后切成0.5CM的方块，备用。

2、将秧歌空气炸锅清洗干净，然后将切好的薯条放入空气炸锅的炸篮中，设定时间为15分钟，温度调至200度，然后从锅中取出。

此方法不涉及重复油炸，采用空气加热原理，健康无油。

无油健康小蛋糕

材质：

低筋面粉80克，鸡蛋4个，糖60克，香草精几滴

实践：

1.蛋黄中加入20克糖和几滴香草精搅拌均匀

2.将剩余的糖加入蛋清中，打发

3、将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。混合后，倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀

4、加入过筛两次的面粉，搅拌均匀，放入小纸杯中。

5.烤箱中层预热至170度25分钟。