材质：

九层风45克，红鱼眼45克，三层风30克，山风30克。

实践：

加入4味，拌匀，加入55%三花酒2.5kg，浸泡15天，取上清液。

九层风酒

材质：

九层风45克，红鱼眼45克，三层风30克，山风30克。

实践：

加入4味，拌匀，加入55%三花酒2.5kg，浸泡15天，取上清液。

千层风车酥

材质：

低筋面粉400克，高筋面粉100克，酥油260克，细盐5克，水约580克，酥油70克，鸡蛋液，黄桃，核桃，

实践：

1.先将低筋面粉和高筋面粉混合至形成漩涡，然后加入细盐、水和酥油。

2. 搅拌1%至60%面筋，静置30分钟

3、将松弛好的2擀成长方形，裹上片状黄油，再擀成长方形，折两层、三层。

4、重复步骤3两次，然后擀三折，折叠四层（每次擀折叠，都要放入冰箱松弛20分钟左右，才能操作）

5.将松弛好的4片擀成约0.6厘米厚、约35厘米宽，放入冰箱冷冻至不软不硬。

6.取出5个，切成10cm见方的面团

7、在正方形的四个角各切一刀，中间不切，然后表面刷上蛋液

8.将7折成风车形状，表面刷上蛋液，然后中间放一颗核桃放在盘子上

9.烤箱200/180烤约20分钟

定风酒方

材质：

芦笋50克，麦冬、生地黄、地黄、川芎、牛膝、根茎、白桦皮各25克，川桂枝15克，白酒10公斤，白蜂蜜、红糖各500克，陈年米醋。

实践：

水煎服。

定风酒

材质：

芦笋50克，牛膝15克，桂枝15克，麦冬、生地黄、地黄、川芎、根茎、刺五加皮各25克，白酒1000毫升，500毫升。蜂蜜、红糖、陈米醋各克。

实践：

将上述中药放入纱布袋中，扎紧，备用。将白酒放入瓷罐中，加入蜂蜜、红糖、陈米醋，搅拌均匀；然后放入药袋，用豆腐皮封口，用大砖压紧，隔水蒸3小时；将药酒坛埋入土中7天，取出即可饮用。

排风酒

材质：

防风、升麻、桂枝、独活、天芎、羌活各40克，仙人斩草600克。

实践：

将以上七味切碎，用2公斤米酒浸泡5天后服用。

防风酒

材质：

防风（叉）12克，白术10克，山茱萸6克，山药10克，附子（泡）10克，天芎（泡）10克，细辛10克（微炒） 、独活10克，秦艽10克。克、芋头10克、杏仁10克（酒浸、去皮炒）、生姜12克（切丁）、磁铁（像黄豆粒一样生捣烂，浸红汁）80克、薏苡仁（炒）18克，生地黄（洗净细切，炒熟）16克，巴戟天（去心）12克，桂花（去粗皮）12克，麻黄（去节，煎，去沫，去皮）烘干前烘烤）12克。

实践：

将以上十八味，锉成细豆，放入生丝袋中，加上述好的米酒34公斤，浸泡67天。

养血愈风酒

材质：

防风18克，杜仲(炒)26克，根地18克，川牛膝18克，蚕沙18克，红花9克，篦条18克，白茄根36克，羌火9克，鳖甲9克，陈皮9克，白术18克（炒），苍耳18克，枸杞36克，当归18克，白糖70克，白酒5公斤。

实践：

浸渍法，浸泡57天，取上清液。

祛风酒

材质：

熟地、茯苓、桂圆肉各60克，当归、党参、黄芪、薏苡仁、枸杞、白芍、白术、千千剑、海风藤、羌活、独活、虎胫各15克、地风，刺五加、杜仲、忍冬、续断、牛膝各9克，丹佛片、肉桂、桂枝、天麻、川芎、甘草各6克，各45克爱国大花和红花。

实践：

先将桂枝、甘草、黄芪炒熟，炒白芍、白术，与其他药材一起放入瓷瓶中，用陈绍酒浸泡，用瓷盆盖上，用薄纸封口，煮约90分钟。

摄风酒

材质：

青风藤、青香藤、紫草、胡芦巴各35克；刺五加皮、生姜各60克；牡丹、白术、防风、苏木、甘草各16克； 6克石南花叶；骨碎补25克。克，威灵仙、续断、当归、乳香、羌活、细辛、虎胫、牛膝各8克，川牛膝15克，川乌头1个。

实践：

加药制成药酒。

寻骨风酒

材质：

虚谷风200克。

实践：

将药物粉碎，用750毫升白酒浸泡在干净的容器中，密封7天，打开，除去残渣，过滤备用。