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1. 重庆桥头火锅底料

1、重庆桥头火锅底料

桥头火锅底料好。桥头火锅五味中求平衡，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次。桥头火锅是重庆的百年老字号，始创于清朝宣统元年，百年来，严格采用独特的传统工艺及配方。

桥头火锅底料 不论从诞生年代，还是从知名度，桥头一直都稳居前茅。洪崖洞、磁器口这些重庆网红景点附近的重庆特产店里，铺满了各种款式的桥头火锅底料，清油的、牛油的、礼盒装的、散称的，只要你想，桥头就有。

首先，从原料上看，桥头火锅底料多采用天然原材料，如牛油、辣椒、花椒等，而重庆德庄火锅底料则更多地使用调味料和添加剂。其次，从制作工艺上，桥头火锅底料经过多道工序，慢火熬制，使各种原材料的味道能够充分融合。

桥头 德庄 巴倒烫 重庆佳仙 臻鲜 好人家 川南 海底捞 毛哥 皇城老妈 桥头 推荐口味：正宗麻辣老火锅牛油底料 推荐理由：非常好吃的火锅底料，麻辣香棒棒的。比海底捞要辣一些。

重庆五十多年老品牌，虽然名号不大，但是味道突出，有吃在重庆、味在桥头一说。秦妈火锅底料 重庆老火锅品牌，其火锅底料具有麻辣鲜香的特点，让你吃过一回，回味无穷。

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