奇异果大果标准(金福奇异果)
材质:
材料:糯米粉一杯、水一杯、油一茶匙
实践:
制作糯米面团:
1.将皮料放入大碗中,搅拌均匀
2.放入微波炉加热两分钟,然后取出。
3、用筷子搅拌均匀,放入微波炉加热两分钟,然后取出。
4.再次搅拌,放入微波炉加热30秒至1分钟,取出搅拌均匀。
馅:
1.取一块保鲜膜
2.舀一大勺糯米面团到沾面粉的盘里,沾上面粉,防止粘手。
3.将汤圆放在保鲜膜上,压扁,摊开
4、舀一勺豆沙和核桃糖,放在铺好的米皮上,用勺子压平
5.加入适量猕猴桃
6、收集起来,揉匀,沾上一层糯米粉,掸去多余的面粉,装盘。
注:皮和馅料的量可以随意控制,也可以用其他水果和馅料代替。巧克力、莲蓉、菠萝、香蕉都是不错的选择。
奇异果大福
材质:
材料:糯米粉一杯、水一杯、油一茶匙
实践:
制作糯米面团:
1.将皮料放入大碗中,搅拌均匀
2.放入微波炉加热两分钟,然后取出。
3、用筷子搅拌均匀,放入微波炉加热两分钟,然后取出。
4.再次搅拌,放入微波炉加热30秒至1分钟,取出搅拌均匀。
馅:
1.取一块保鲜膜
2.舀一大勺糯米面团到沾面粉的盘里,沾上面粉,防止粘手。
3.将汤圆放在保鲜膜上,压扁,摊开
4、舀一勺豆沙和核桃糖,放在铺好的米皮上,用勺子压平
5.加入适量猕猴桃
6、收集起来,揉匀,沾上一层糯米粉,掸去多余的面粉,装盘。
注:皮和馅料的量可以随意控制,也可以用其他水果和馅料代替。巧克力、莲蓉、菠萝、香蕉都是不错的选择。
微波炉版水果大福
材质:
1.糯米粉、2.程面、3.椰泥、4.红豆沙、绿豆沙(可以用其他馅料代替)、5.牛奶(可以用其他口味的牛奶代替)、6.香蕉、山楂糕(可以用其他馅料代替,用其他水果代替),7.白糖,8.抹茶粉,可可粉(可以加也可以不加,只是改变皮的颜色和味道)
实践:
1.加入糯米粉、面粉、牛奶和糖,搅拌至无颗粒。
2、放入微波炉加热一分钟,取出搅拌,再加热一分钟。 (加热时间与所用材料成正比)
3.取出放凉。
4.准备馅料。
5.取一根香蕉,切成小丁。将山楂糕切成大小均匀的丁。 (山楂糕是从超市买的,也叫金糕)
6. 将红/绿豆沙挤在保鲜膜上,摊开,加入香蕉丁或山楂丁。 (切丁的骰子大的话就放一个,小的话可以多放一些,混合起来没有问题,随意混合。)
7、将水果包入豆沙馅中。
8、汤圆已经冷却了。将一份擀成扁状,沾上一些熟米粉(熟糯米粉),放入包好的豆沙馅中。
9.将汤圆包好,滚在椰子上,就完成了。
吃饭时间到了!因为面条已经煮熟了,所以不需要蒸。
小诀窍
因为这个盒子是作为礼物赠送的,所以我没有把它打开来展示里面的东西。
我在饼皮里加入了抹茶粉、可可粉、芋头粉和草莓奶。
里面的馅料是红豆沙香蕉和绿豆沙山楂。切成块后它们看起来很棒。
包汤圆的时候很粘。可以在手上放点冷水,效果会更好。面团包不紧也没关系,卷上椰浆就不会明显,呵呵。
如果家里没有草莓,就用现成的香蕉代替。哈哈,馅料最好用比较软的水果,味道更好。
把水果换成奶油和冰淇淋,你就得到了雪梅姑娘。如果不放水果,就只是豆沙面团。没有了豆沙,就是纯粹的糯米粽子了。用黄豆面包着,不加水果,就像驴打滚一样。水煮就是元宵。 (当然皮一定要厚一些,不然就成了一锅汤了)。不管怎样,你可以按照你的意愿改进它。
日式水果大福
材质:
糯米粉40克,生粉少许,水70克,白糖40克,草莓4个,
实践:
1.将糯米粉、糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。
2.放入微波炉,中高火加热三分钟。
3.取出搅拌均匀,然后移入装有玉米淀粉的盘子中,形成面团。将每块面团展开,然后将其包裹在去蒂的草莓中。
【茎是草莓柄】好看,味道好,做起来也简单!
酸甜奇异果虾
材质:
猕猴桃3个、虾仁、鸡蛋1个、油适量、调料:沙拉酱
实践:
1、将猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用压球器挖出果肉,做成猕猴桃杯;将舀出的果肉切成方块;将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,制成蛋汁备用。
2、虾洗净,沾上蛋液,再沾上干粉,放入热油锅中炸至金黄色,捞出,沥干油备用。
3、将虾仁、猕猴桃肉放入猕猴桃杯中,沾上30克千岛沙拉酱,即可食用。
奇异果酸奶饮
材质:
猕猴桃半个、酸奶200克、柠檬汁适量
实践:
1. 将猕猴桃切成小块,倒入搅拌容器中
2. 加入几滴酸奶和柠檬汁,放入食品加工机中搅拌20 秒。
小诀窍
制作简单,营养丰富。对于心情郁闷或经常吃烧烤的人来说,是一种健康食品。
香芒奇异果炒鸡柳
材质:
台农芒果1个、鸡胸肉1个、猕猴桃1个、料酒、橄榄油、盐、生粉、李锦记蜂蜜烧烤酱、胡椒粉
实践:
1.鸡胸肉洗净,切成小块。加入少许盐、料酒、胡椒粉、橄榄油和玉米淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
2. 芒果去皮,果肉切丁。对猕猴桃进行同样的操作,然后将大蒜切成丁。
3. 将鸡柳煎香,捞出备用。
4.将蒜爆香,加入鸡胸肉和1汤匙烧烤酱翻炒均匀。
5.关火,利用油锅余热,加入芒果、猕猴桃和鸡肉翻炒均匀。
黄金奇异果酸奶冰
材质:
2盒冰块、2个金色奇异果、150ml杯酸奶
实践:
1、一颗猕猴桃去皮切碎,另一颗切片,用冰块稍微捣碎,放入干磨杯中,搅打2-3次。加入猕猴桃,搅打1-2次,然后加入半杯酸奶,搅打1-2次。就是这样。
2. 将碎冰倒入碗中,上面放上猕猴桃片,然后倒入酸奶。
奇异果鸡片
材质:
鸡胸肉、猕猴桃、樱桃柿
实践:
1、炒筋肉,加入少许生抽,但不要太多。
2.然后放入猕猴桃片和樱桃柿片,炒匀,加盐。
奇异果芋泥宝
材质:
芋头1个、猕猴桃3个、淀粉粉1/2杯、红糖3汤匙、泡打粉3汤匙
实践:
(1)将芋头去皮洗净,切成约1厘米厚的片,放入容器中。放入电锅中蒸1小时。外锅放入2杯水蒸。
(2)芋头蒸好后,趁热取出,压成泥(如有硬块,去掉不留),加入红糖搅拌均匀,使糖溶化,然后加入1/2杯玉米淀粉,搅拌均匀,分成3等份备用。
(3)将猕猴桃洗净,去皮,沥干水分。首先,将1汤匙淀粉粉均匀地撒在3个猕猴桃的外层。取一份芋泥,压成约0.5厘米厚的长条形。大小应足以包裹猕猴桃。包裹完猕猴桃后,将其压紧并密封。不要包裹得太软。按顺序制作3个猕猴桃。外层沾上玉米淀粉,周围用牙签戳几个洞,防止炸的时候膨胀。
(4)锅中倒入油,烧热。约6分钟热时,放入猕猴桃和芋头泥,中火煎约4分钟至金黄色。然后改大火煎1分钟。煎的时候要不断翻动。为防止烧焦,捞出并沥干油。稍微冷却后,切成1厘米厚的片,放在盘子里。味道非常鲜美。装盘后,你会闻到奇异果的香气和酥脆的炸芋泥。你不妨在家尝试一下。
奇异果沙拉盅
材质:
红烧卷1罐、奇异果6个、沙拉酱4汤匙
实践:
(1)将猕猴桃洗净,将锋利的刀插入猕猴桃的1/3处,用左右斜刀法连续划圈。注意,锋利的刀插入猕猴桃时,一定要大于半径,这样才能将猕猴桃分开。按顺序做。 6 备用。
(2)猕猴桃打开后,挖出1/2果肉,然后将挖出的果肉切成细丁,过滤汤汁,只留果肉备用。
(3)打开红烧卷罐,取出红烧卷,切成0.5厘米大小的丁,然后加入切细粒的猕猴桃果肉和沙拉酱,搅拌均匀,然后放入猕猴桃杯中。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:3801085100#qq.com,#换成@即可,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.cyws.cn/hdss/10322.html