材质：

500克猪排骨，一半的绿色木瓜，适当数量的洋葱和姜，适当数量的烹饪葡萄酒，适当的醋和少量盐

实践：

1.将洋葱，生姜和煮酒加入锅中。水沸腾后，加入肋骨。当水再次沸腾时，从泡沫上掠过，取出肋骨，用热水冲洗血液；

2、砂锅内水烧开后，加入排骨、葱、姜、料酒、醋，大火烧开，继续小火煮两个小时；

3、木瓜切块；

4.将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，然后加入一点盐。

排骨木瓜汤

材质：

500克猪排骨，一半的绿色木瓜，适当数量的洋葱和姜，适当数量的烹饪葡萄酒，适当的醋和少量盐

实践：

1.锅中加入葱、姜、料酒。水烧开后，加入排骨。当水再次沸腾时，从泡沫上掠过，取出肋骨，用热水冲洗血液；

2.当砂锅中的水煮沸时，加入肋骨，绿色洋葱，姜，煮葡萄酒和醋，用高火煮沸，然后继续用低火烹饪两个小时；

3.将木瓜切成碎片；

4、将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味。

排骨木瓜汤

材质：

材料：排骨500克，青木瓜半个，葱姜适量，料酒适量，醋适量，盐少许

实践：

1.锅中加入葱、姜、料酒。水烧开后，加入排骨。水再次沸腾时，撇去浮沫，取出排骨，用热水冲去血水；

2、砂锅内水烧开后，加入排骨、葱、姜、料酒、醋，大火烧开，继续小火煮两个小时；

3、木瓜切块；

4、将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味。

小诀窍

木瓜是热带水果，口感好，营养价值丰富，因此深受人们喜爱。

木瓜的营养价值

1、木瓜性温、味酸，平肝和胃、舒筋活络、活筋骨、降血压。

2、木瓜果实富含17种以上氨基酸、钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、木瓜等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能排除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍、高血脂、高血压等有预防和治疗作用。

5、木瓜具有抗肿瘤作用，能阻止人体内致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴白血病细胞有较强的抗癌活性。

6、木瓜中的酶有助于分解肉类，减轻肠胃负担，帮助消化，防止便秘，预防消化系统癌症。

7、木瓜可以平衡和加强青少年和孕妇孕期荷尔蒙的生理代谢平衡，滋润、滋养肌肤。

木瓜生吃或炖着吃都很美味。木瓜籽也可以用来腌制肉类。腌肉时，在肉上面铺一层木瓜籽，然后将肉、酱汁和木瓜籽一起腌制20分钟左右。腌好。最后只需轻轻去掉肉上的木瓜籽即可，不要用水冲洗。腌制好的肉会被木瓜籽中特有的天然木瓜酶软化，肉会吸收木瓜籽微甜的味道。它具有果香，所以煮出来的肉质嫩滑，带有一丝浓郁的香气。因为我用木瓜来炖肉，所以不需要腌制。为了不浪费，我在煮排骨的时候把木瓜籽放进去。一股香味突然从锅里飘出来。木瓜生吃和熟吃味道都比较好，青木瓜炖着吃味道更好。

虎骨木瓜酒

材质：

虎骨、刺五加皮、天麻、当归、牛膝、红花、川芎、白术各30克，木瓜9克，桑枝12克，玉竹6克，根、根各15克，冰糖10克。

实践：

首先，用油炸老虎骨头，直到酥脆，用岩石将它们捣碎，然后用其他药物将它们捣碎，然后在60至65的情况下加入1000毫升的酒，密封，然后浸泡3至4个月。

豹骨木瓜酒

材质：

120 grams of leopard bone glue, 200 grams each of Achyranthes bidentata, locust root, Ligusticum chuanxiong, Qianqianjian, Gentiania, and safflower, 300 grams each of Duhuo, Xiangjiapi, Angelica, tangerine peel, and Qianghuo, 400 grams of papaya, 1600 grams多边形odorifera，gardenia 3000克。

实践：

将药品切成细碎片，加入448,000毫升500吨白葡萄酒，密封并浸泡，将其取出5天后，将其与32,000克糖混合，然后拿走。

排骨木耳汤

材质：

骨干，洋葱，姜，八角茴香，腺丝，谷仓，盐，真菌，shiitake蘑菇

实践：

1. 锅中加入水，加入骨干，煮15分钟。尝试煮尽可能多的污垢和脂肪。

2.然后，将肋骨洗在流水中，将其放入高压锅中，加入洋葱，姜，八角芳香，腺丝，狼莓，盐，盐以及真菌和shiitake蘑菇，这些蘑菇已被浸泡过夜。蒸后等待15分钟。

枸骨木酒

材质：

200克狼树皮和1000克白葡萄酒。

实践：

取枸杞皮、根（称贡老根）、叶（又称枸杞刺、八角茶、苦丁茶）200克，浸泡在白酒1公斤中，57天后过滤。

接骨木酒

材质：

100克接骨木浆果，50克糖，720毫升白葡萄酒。

实践：

（1）收集红色成熟的接骨木莓，并丢弃未成熟和过度成熟的接骨木浆果。

(2)将接骨木果彻底洗净并沥干。

(3)将接骨木果放入容器中，加入糖和白酒，密封保存。

（4）您可以在大约3个月内开始喝酒。接骨木浆果不必去除。

木瓜汤

材质：

木瓜，糖，水

实践：

1.将木瓜切成碎片，然后在水中煮沸；

2.烹饪后加入一些糖，然后用勺子在冷时粉碎木瓜块。

红枣雪梨木瓜汤

材质：

红色日期，雪梨，木瓜，白色真菌，莲花种子，葡萄干，岩糖

实践：

1.在水中浸泡红色日期，白真菌，葡萄干和莲花种子超过4个小时。

2.将木瓜剥皮并播种，然后用炉灶切成碎片。剥离并核心梨，切成立方体。

3.将雪梨，白真菌，莲花种子，葡萄干和岩糖放入汤锅中。将足够的水用高火煮沸。取下泡沫。用低火盖住并煮1小时。加入红枣，煮20分钟。最后，加入木瓜并煮15分钟。能。

小诀窍

配料必须按顺序排列。不要同时将所有成分放入锅中。

雪耳木瓜汤

材质：

蜜枣6粒、干雪耳60克、木瓜1个（约400克）、北杏仁3茶匙（15克）、冰糖50克

实践：

1.将干燥的雪真菌浸泡在温水中30分钟以完全浸泡，然后切掉底座并闯入小花小花。

2、将木瓜剥去外皮，对半切开，挖出木瓜籽，然后切成较大的滚刀块。

3.用自来水冲洗蜜饯日期和北部杏仁。

4.在锅中加入2000毫升冷水，用高火煮沸，加入浸泡的雪真菌豆荚，北部杏仁，木瓜块和蜜饯枣，然后用低火煮1小时

5.最后加入冰糖煮至完全融化。

小诀窍

1.北部杏仁：也称为苦杏仁，可以通过在夏季成熟时挑选杏子，去除果肉和核心外壳，取出内核，蒸并干燥。杏味苦，具有止咳平喘、润肠除烦的功能。北行在药店就可以买到，这个汤的用水量大概是0.5元左右。

2.北方杏仁含有氰甙毒素，所以一定不要吃太多，以免发生中毒反应。轻者可能会引起头晕、呕吐；严重时可能会出现昏迷、呼吸困难、瞳孔放大等危险情况。成人每天的食用量应限制在20 粒以下。为了安全起见，儿童最好不要食用。

3、干雪耳：又称银耳，形似花，味甘淡。非常适合与各种食材搭配，咸甜均可，常用于煲汤。雪耳富含胶质，具有补肺、滋阴养胃、美容养颜的功效。干雪真菌可以在一般超市购买，这种汤的含量约为1.5元。