本篇文章给大家谈谈东北烤肉蘸料瓜子，以及东北烤肉蘸料的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享东北烤肉蘸料瓜子的知识，其中也会对东北烤肉蘸料的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 烤五花肉蘸料的配法？

1、烤五花肉蘸料的配法？

烤五花肉是一道美味的烧烤菜品，下面是几个常见的蘸料配方供您参考：

1. 蒜蓉酱油蘸料：

- 配料：蒜末、生抽（酱油）、香醋、辣椒油、白糖。

- 步骤：将蒜末捣碎，加入适量的生抽、香醋、辣椒油和一小勺白糖，搅拌均匀即可。

2. 孜然酱：

- 配料：孜然粉、盐、料酒、白胡椒粉、食用油。

- 步骤：将孜然粉与盐、料酒、白胡椒粉混合均匀，再加入适量的食用油拌匀成酱汁。

3. 韩式辣椒酱：

- 配料：红辣椒末、大葱末、蒜末、生姜末、白糖、生抽（酱油）、香醋。

- 步骤：将红辣椒末、大葱末、蒜末和生姜末放入碗中，加入适量的白糖、生抽和香醋，搅拌均匀即可。

4. 花生酱蘸料：

- 配料：花生酱、蒜末、姜末、香醋、糖、生抽（酱油）。

- 步骤：将花生酱加入碗中，加入适量的蒜末、姜末、香醋、糖和生抽，搅拌均匀至顺滑状态。

您可以根据个人口味的喜好进行调整和尝试，选择适合自己口味的蘸料配方。希望您能享受美味的烤五花肉！

1、鲜味蘸料

花生粉25g 黄豆粉25g 孜然粉10g 瓜子粉5g 咖喱粉5g 苏子粉或者粒25g 熟芝麻25g 白胡椒粉2.5g 鸡精粉2.5g 香味鲜10g 桃酥粉25g 鲜味宝2.5g 油炸洋葱粉5g 大蒜粉5g

2、五香蘸料

花生粉50g 黄豆粉25g 孜然粉10g 瓜子粉5g 咖喱粉5g 苏子粉或者粒25g 熟芝麻25g 白胡椒粉2.5g 鸡精粉2.5g 麻辣鲜2.5g 香味鲜10g 桃酥粉25g 油炸蒜酥粉10g

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