韩式烤肉蘸料做什么东西,韩式烤肉蘸料怎么做
作者:admin • 更新时间:2024-08-26 14:40:09 •阅读
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韩式烤肉蘸料做什么东西的问题,于是小编就整理了1个相关介绍韩式烤肉蘸料做什么东西的解答,让我们一起看看吧。
1、韩国烤肉蘸汁的做法?
主料酱油1汤匙生抽2汤匙苹果1个梨1个
辅料洋葱半个老抽半汤匙
调料食盐1勺鸡精1勺蒜8瓣水适量大葱1段细香葱1小把白糖1勺
自制烤肉料汁的做法
1.锅中放入适量的清水
2.放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽,然后将水煮开
3.水煮开后放入一勺盐、一勺鸡精、1勺白糖,然后放入姜片、一个苹果(切片)、一个梨(切片)、洋葱、葱段、大蒜
4.盖上锅盖小火熬制2小时
5.2时后,关火,将料汁晾凉
6.滤去所有材料,只留汤汁然后切适量香葱、香菜碎放入料汁中即可
1、用料 :酱油 500克, 清水1500克,饴糖 150克, 牛肉粉50克, 八角 15克 ,桂皮 15克, 白寇10克, 胡椒粒10克 , 姜片 15克, 蒜片 15克, 葱节 20克, 洋葱块 20克 。nbsp;
2、将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁。
3、冷却后放入冰箱中保存。
到此,以上就是小编对于韩式烤肉蘸料做什么东西的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩式烤肉蘸料做什么东西的1点解答对大家有用。
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