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1. 百度烤肉各种酱料怎么配置

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沙茶酱，黑胡椒酱，蜂蜜各3大匙，蚝油，芥末酱各1大匙。作法 搅拌均匀（可用水或料酒调浓稠）。备注 适合：海鲜，串烧，肉类的烧烤酱。

蜜汁烤肉酱料主要是蜜汁、芝麻油、酱油、姜末、蒜末、八角、料酒等。将蜜汁、芝麻油、酱油加入碗中，然后加入姜末、蒜末、八角、料酒拌匀即可。 牛肉串酱料 牛肉串酱料主要是豆瓣酱、生抽、老抽、姜末、蒜末、料酒、白糖、花椒面。

烤肉酱 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。麻辣酱 配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。

五香酱配料配方：番茄酱12g，酱油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，姜末4g。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。麻辣酱配料配方：辣椒粉5g，辣椒酱4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄酱8g，红糖6g，柠檬汁25g，耗油5g，黄酒6g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

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