本篇文章给大家谈谈自制烤肉加蘸料，以及自制烤肉蘸料的比例对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享自制烤肉加蘸料的知识，其中也会对自制烤肉蘸料的比例进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 家庭版烤肉超全腌肉配方,蘸料分享

1、家庭版烤肉超全腌肉配方,蘸料分享

牛肉切片，加入蛋清 葱姜水 适量鸡精 适量盐 半勺花椒粉 4勺粗辣椒面 3勺食用油 3/1勺小苏打腌制半小时以上 干油碟（烤肉蘸料） 真的好绝，超级好吃。也特别适合火锅。真的一定要试试。

家庭烤肉，超全腌肉配方 韩式五花肉 制作方法：准备白芝麻一勺、蒜末两勺、蜂蜜一勺、韩式辣酱两勺、芝麻油一勺、生抽一勺、抓匀腌制40分钟。孜然牛肉 制作方法：准备蒜末一勺、洋葱丝、白糖一勺、生抽一勺、料酒一勺、食用油一勺、孜然粉一勺、抓匀放冰箱腌制半小时。

先用料酒，盐，孜然，嫩肉粉腌半小时。或用超市卖的烧烤调料 制作方法将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋（打散）、面粉和味精，揉搓拌匀，腌渍2小时。5公斤鲜肉计应加入香料的份量。

家庭烤肉自制烧烤店腌料配方的食材清单和制作步骤如下：食材清单： 梅花肉1斤、羊腰子1斤、羊腿肉1斤、五花肉1斤、鸡翅1斤、里脊肉1斤、鸭胗1斤。

自己在家烤肉腌制肉的方法如下：材料：牛肉适量，料酒，鸡蛋2个，洋葱段，生姜片，胡椒粉，白糖，十三香，酱油，调料油，咖喱粉，熟花生油，盐。腌制步骤：牛肉洗净，切成块，放入盆中。加入3片的生姜，再将鸡蛋2个打入盆中，加入洋葱段。

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