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1. 带鱼罐头怎么做 ,学会山东小伙的做法,在家也可以轻松搞定

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带鱼清洗干净切断用葱姜料酒盐腌20—30分钟去腥，然后控干水分。水开后放入全部佐料继续煮开。加入带鱼断，搅拌均匀，让每个带鱼都能入味，再倒入电压力锅。电压力锅我选“肉/鸡”档压两次。

带鱼罐头的做法：带鱼清洗干净，进行腌制去腥，逐个吸干水分，锅里放油进行煎炸，放入清水熬猪皮，放入调料煮开，放入炸好的带鱼再煮，煮好冷却放保鲜盒。把带鱼反复清洗干净，把里面的黑膜要全部撕掉。

带鱼罐头的做法步骤1准备食材和配料，带鱼二斤，葱，姜，大料，干辣椒少许，陈醋，白糖，盐，2带鱼洗净沥干水，放些五香粉拌匀 3大勺烧热，倒油，炸鱼段，两面金黄捞出 4大勺里留底油，爆香葱，姜，大料，干辣椒 5把。

酥带鱼罐头制作方法 把带鱼收拾干净之后，用剪刀剪成15公分长的段，放入少许的盐、五香粉、葱段、姜片，抓匀腌制20分钟后，用厨房纸吸干鱼段的水分。

主料选用10条带鱼，准备适量的葱姜、3颗大料、3颗砂仁、3粒丁香、5片香叶。 将带鱼洗净后，用油煎至两面金黄。 将姜、葱、大料、砂仁、丁香和香叶平铺在高压锅底部。

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