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用豆豉鱼罐头怎么做豆豉油麦菜(豆豉鱼罐头油麦菜家常的做法)

用豆豉鱼罐头怎么做豆豉油麦菜(豆豉鱼罐头油麦菜家常的做法)

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  1. 鱼罐头拌油麦菜的做法

1、鱼罐头拌油麦菜的做法

将优质的豆豉鲮鱼罐头打开后,取出适量的豆豉鲮鱼,由于比较酥软,可以用手撕成小块状,或者用刀切小块均可。注意根据实际情况决定豆豉鲮鱼的量,以免加入过多造成菜品过咸的情况。把葱洗净后切末,蒜切成末。

油麦菜放入盆里,加入半盒鱼,撕或切成小块儿,放一勺豆豉和罐头里的油,加一捏糖,半勺辣椒油拌匀装盘即可。锅里加少量油,炒一炒豆豉,下蒜碎,然后下入鱼块儿,轻轻炒匀。

做法:油麦菜洗净,沥干水分,切段。豆豉鲮鱼罐头打开,将鲮鱼撕成条。将蒜瓣切成碎片。起锅倒入适量油,油热后放入一部分蒜爆香。下入油麦菜,大火翻炒至软。盛出。

制作步骤 将油麦菜洗净切成段; 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。做法二 食材准备 材料:油麦菜400克,罐装鲮鱼50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜3瓣。

第一步把油麦菜叶片剥下来,投洗干净,沥净水份。然后把油麦菜切成段,麦菜500克、豆豉鲮鱼罐头1听、盐油适当、蒜头2瓣蒜头拍一下,然后把蒜头切成末。,炒匀,熄火,盛出来摆盘就可以。

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