材质：

乌鸡、龙眼肉、黄芪、当归、玉竹、刺五加皮。

实践：

将药物浸泡在酒中。

乌鸡桂圆酒

材质：

乌鸡、龙眼肉、黄芪、当归、玉竹、刺五加皮。

实践：

将药物浸泡在酒中。

山鸡桂红汤

材质：

山鸡肉250克，桂枝10克，红花15克。

实践：

先加水将山鸡肉煮至熟，然后将后两者放入一起炖。

吃肉喝汤。可以作为午餐或晚餐的菜肴。

桂圆酒

材质：

龙眼（无核）、38%白酒、玻璃瓶

实践：

1、将玻璃瓶洗净，用开水消毒。请勿让它沾上油污。

2、将龙眼放入瓶中，倒入酒。龙眼和酒的比例是1:2

3、使用前浸泡半个月左右

小诀窍

龙眼即龙眼（桂圆、圆肉）。与荔枝性湿热不同，龙眼可以入药。具有壮阳补气、养心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、病后遗症等。产后健康。虚弱等症状。龙眼酒的功效：补脑益智。适合因疲劳、失眠、健忘等体质虚弱者食用。注意：有炎症、炎症症状时不宜食用，怀孕后也不宜过多食用。 （摘自百度）

桂圆酒香吐司

材质：

A：桂圆肉90克，黄酒90克，B：汤：高粉20克，水100克，C：高粉250克，细砂糖15克，酵母4克，酵母4克盐1/4茶匙，鲜奶1/4茶匙，黄酒110克，黄酒35克（龙眼肉用黄酒泡过），D：黄油15克

实践：

1、龙眼肉用米酒浸泡1小时，沥干水分，用厨房纸巾吸干备用。

2. 做汤：将水和面粉混合，然后加热至65度，然后离火。搅拌面糊时，会出现线条。面糊表面铺一层保鲜膜，待冷却至室温后即可使用。如果不使用，可以密封存放在冰箱中。

3. 将所有汤中和材料C混合，用后油法揉至完全膨胀。

4.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

5、取出面团擀成圆形，盖上保鲜膜，松弛15分钟，擀成与模具等宽的长方形，翻过来，上面铺上桂圆肉，用手轻轻压平，卷成圆柱体，放入模具中。

6、发酵至9分钟饱，涂上蛋液，放入预热好的烤箱下层，180度烤40分钟。

喇嘛桂圆酒

材质：

核桃仁20克，桂圆肉20克，牛膝3克，杜仲3克，皮2.5克，白术2.5克，川芎2.5克，茯苓2.5克，丹皮酚2.5克，枸杞子5克，熟地黄5克。 5克，何首乌5克，砂仁15克，何首乌15克，白酒1500克。

实践：

将前14味加工粉碎，装入布袋，放入容器中，加入白酒750克，隔水炖2小时，待凉后，加入白酒750克，密封，浸泡7天。

山楂桂圆酒

材质：

山楂250克，桂圆肉250克，红枣30克，红糖30克，黄酒1000克。

实践：

先将山楂、桂圆肉、红枣洗净，去核沥干，然后加工粗切，放入容器中，加入红糖、黄酒，搅拌均匀，密封浸泡10天，然后开放、过滤和澄清。

桂圆酒

材质：

桂圆肉250克，首乌250克，小米鸡血花250克，黄酒1.5升。

实践：

将何首乌、小米鸡血洗净，沥干水分，切片，与龙眼肉一起用米酒浸泡10天。为了促进药味浸出，每日摇匀12次。

无论什么时间，都要慢慢喝。

灵芝桂圆酒

材质：

灵芝100克、龙眼肉50克、黄精100克、党参50克、枸杞50克、黄芪50克、当归50克、熟地50克、何首乌100克、陈皮25克、山药25克、茯苓25克，25个大枣克、冰糖700克、白酒7000克。

实践：

将以上13味药及酒放入容器中，密封浸泡30余天，滤出药液，加冰糖溶解，静置2天，再次过滤即可服用。

早晚各服一次，每次1525毫升。

桑椹桂圆酒

材质：

桑葚20克，龙眼肉20克，白酒500毫升。

实践：

将以上2味放入容器中，加入白酒，密封，浸泡7天。

补益杞圆酒

材质：

枸杞150克，桂圆肉200克。

实践：

用白酒2斤，密封浸泡14天，过滤去渣，加白糖1200克，拌匀，静置14天后服用。每次服20毫升，每日2次。