材质：

人参2.5克，猪肉250克，菠菜500克。

实践：

将猪肉洗净，做成普通的饺子泥。将人参切成小米大小，与猪肉泥、菠菜一起切碎，拌匀，加入自己喜欢的调味品，包饺子。

人参猪肉菠菜饺子

材质：

人参2.5克，猪肉250克，菠菜500克。

实践：

将猪肉洗净，做成普通的饺子泥。将人参切成小米大小，与猪肉泥、菠菜一起切碎，拌匀，加入自己喜欢的调味品，包饺子。

菠菜饺子皮

材质：

中筋面粉500克，菠菜600克

实践：

1、胡萝卜洗净，切丝，放入榨汁机打汁。

2.将榨好的胡萝卜泥加入面粉中。

3、用手将面团揉搓成面团。

菠菜饺子皮

材质：

中筋面粉500克，菠菜600克

实践：

1、胡萝卜洗净，切丝，放入榨汁机打汁。

2.将榨好的胡萝卜泥加入面粉中。

3、用手将面团揉搓成面团。

猪肉韭菜饺子

材质：

半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，香油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，老抽

实践：

1、猪肉剁成肉末，韭菜切细末。

2、将切好的猪肉和韭菜放入盘中，加入盐、酱油、胡椒粉、姜末、少许花生油（如果有香油就加几滴香油），拌匀备用。

3、水烧开后，将包好的饺子放入锅中。水烧开后，加入一些冷水。如此重复三遍，捞起浮起来的饺子。

4.准备一个小碗，加入少许醋、辣椒酱、生抽拌匀。这是吃饺子的酱汁。

猪肉白菜饺子

材质：

猪肉馅（瘦肉）半斤、白菜4叶、葱1根、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、食用油2勺、香油1勺、香油1勺糖适量，饺子皮30个

实践：

1.先将白菜切碎，加盐煮5分钟

2.然后加入冷水，浸泡1或2分钟

3、用漏勺取出挤干，放入盆中备用。

5.加入肉馅、白菜、葱花

6.加入调味料搅拌均匀，馅料就做好了

7、包饺子

8、锅里烧水，放入1勺盐，煮饺子，放入饺子，搅动锅，将汤勺翻过来，边向边放入锅中，搅拌以免粘锅粘在锅上。覆盖。第一次沸腾时，加入一碗冷水，盖上盖子继续煮。第二次烧开时，加入一碗冷水，盖上锅盖煮。第三次沸腾时，打开盖子煮1-2分钟~！

配上酸辣蒜蓉酱真是绝配。

小诀窍

这是30个饺子的份量^^ 我很喜欢搭配蒜蓉酱吃，里面有米醋、香油、酱油和盐。真好吃^^吃完饺子，又来了一碗热气腾腾的饺子汤，原来的汤就是原来的食物了^^

猪肉韭菜饺子

材质：

瘦猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，香油几滴，陈醋

实践：

1、猪肉剁成肉末，韭菜切细末。

2、将切好的猪肉和韭菜放入盘中，加入盐、酱油、胡椒粉、姜末、少许花生油（如果有香油就加几滴香油），拌匀备用。

3、水烧开后，将包好的饺子放入锅中。水烧开后，加入一些冷水。如此重复三遍，捞起浮起来的饺子。

4.准备一个小碗，放入一些醋和生抽拌匀。这是吃饺子的酱汁。

猪肉韭菜饺子

材质：

猪肉250克，韭菜400克，饺子皮少许，盐12克，胡椒粉少许，葱姜水100克，鸡蛋两个

实践：

1.将猪肉剁成肉末

2、分批加入葱、姜水，让肉馅吸水。

3、两个鸡蛋加少许油，煎成蛋末。冷却后加入猪肉馅

4.包之前加入切碎的韭菜和调味料

5.搅拌均匀备用

6.取一份饺子皮

7.包入馅料

8. 包起来

猪肉韭菜饺子

材质：

材料：

实践：

实践：

1、猪肉剁成肉末，韭菜切细末。

2、将切好的猪肉和韭菜放入盘中，加入盐、酱油、胡椒粉、姜末、少许花生油（如果有香油就加几滴香油），拌匀备用。

3、水烧开后，将包好的饺子放入锅中。水烧开后，加入一些冷水。如此重复三遍，捞起浮起来的饺子。

4.准备一个小碗，加入少许醋、辣椒酱、生抽拌匀。这是吃饺子的酱汁。

猪肉韭菜饺子

材质：

韭菜500克，猪肉200克，面粉300克

实践：

1.猪肉切块，韭菜切碎备用。将面粉混合并静置一会儿。

2.锅中放入适量食用油，加入意面酱略炒。加入一小勺水，搅拌直至意大利面酱均匀。

3、加入猪肉馅、适量的盐、十三香、姜片、味精、香油和胡椒粉，顺着一个方向拌匀，加入切好的韭菜。

4、用混合好的面粉包皮包饺子。

5.锅烧开后，放入饺子。煮沸后，加入冷水，重复三遍即可。

猪肉韭菜饺子

材质：

韭菜500克，猪肉200克，面粉300克

实践：

1.猪肉切块，韭菜切碎备用。将面粉混合并静置一会儿。

2.锅中放入适量食用油，加入意面酱略炒。加入一小勺水，搅拌直至意大利面酱均匀。

3、加入猪肉馅、适量的盐、十三香、姜片、味精、香油和胡椒粉，顺着一个方向拌匀，加入切好的韭菜。

4、用混合好的面粉包皮包饺子。

5.锅烧开后，放入饺子。煮沸后，加入冷水，重复三遍即可。